Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 1800 г
Говядина 1 кат. 200 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 167 г
Картофель 410 г
Свинина мясная 0 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Кабачок 0 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 11.4% 1949 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.1% 3733 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.8% 5763 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.7% 3333 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.7% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.4 мкг 900 мкг 16.5% 37% 606 г
бета Каротин 0.887 мг 5 мг 17.7% 39.7% 564 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.5% 5000 г
Витамин В4, холин 15.13 мг 500 мг 3% 6.7% 3305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 10.5% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 18.2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 4.941 мкг 400 мкг 1.2% 2.7% 8096 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 16.8% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 15.5% 1449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 2.5% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 13889 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 27.6% 811 г
Витамин РР, НЭ 1.6939 мг 20 мг 8.5% 19.1% 1181 г
Ниацин 1.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.55 мг 2500 мг 7% 15.7% 1424 г
Кальций, Ca 14.53 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6882 г
Кремний, Si 10.303 мг 30 мг 34.3% 76.9% 291 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 10.1% 2247 г
Натрий, Na 106.63 мг 1300 мг 8.2% 18.4% 1219 г
Сера, S 47.62 мг 1000 мг 4.8% 10.8% 2100 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 13.2% 1699 г
Хлор, Cl 172.04 мг 2300 мг 7.5% 16.8% 1337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.8 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 31.32 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 7.6% 2970 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 3.6% 6148 г
Кобальт, Co 2.63 мкг 10 мкг 26.3% 59% 380 г
Литий, Li 13.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.0726 мг 2 мг 3.6% 8.1% 2755 г
Медь, Cu 57.81 мкг 1000 мкг 5.8% 13% 1730 г
Молибден, Mo 5.931 мкг 70 мкг 8.5% 19.1% 1180 г
Никель, Ni 2.214 мкг ~
Олово, Sn 6.06 мкг ~
Рубидий, Rb 112.5 мкг ~
Селен, Se 1.927 мкг 55 мкг 3.5% 7.8% 2854 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 99.88 мкг 4000 мкг 2.5% 5.6% 4005 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 21.7% 1035 г
Цинк, Zn 0.5172 мг 12 мг 4.3% 9.6% 2320 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.573 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 44,6 кКал.

  • Порция = 313 гр (139.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 34,3 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 44,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты