Рецепт Торт малина-шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт малина-шоколад

Сахар Тростниковый [Global Village] 90 г
Яблочное Пюре [Фруто Няня] 237 г
Мука миндальная (Мука и макаронные изделия) 159 г
Какао-порошок 53 г
Яйцо куриное 194 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 96 г
Маскарпоне [Locatelli] 169 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Малина Замороженная [Едим Дома] 270 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 16 г
Сахар Тростниковый [Global Village] 19 г
Шоколад Горький [СладКо] 316 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 240 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 119 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт малина-шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.8 кКал 1684 кКал 19.2% 5.9% 522 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.6% 1188 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 13.9% 223 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 2.6% 1184 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4677 г
Зола 0.285 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 2.2% 1408 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1% 3214 г
Витамин В4, холин 25.68 мг 500 мг 5.1% 1.6% 1947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.1% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.104 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19011 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 0.9% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин Н, биотин 1.953 мкг 50 мкг 3.9% 1.2% 2560 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5401 мг 20 мг 2.7% 0.8% 3703 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.4 мг 2500 мг 2.2% 0.7% 4596 г
Кальций, Ca 9.85 мг 1000 мг 1% 0.3% 10152 г
Магний, Mg 12.56 мг 400 мг 3.1% 1% 3185 г
Натрий, Na 15.27 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8513 г
Сера, S 26.25 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3810 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 1.5% 2145 г
Хлор, Cl 15.82 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14539 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 1.5% 2135 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7772 г
Кобальт, Co 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 3% 1034 г
Марганец, Mn 0.1259 мг 2 мг 6.3% 2% 1589 г
Медь, Cu 145.55 мкг 1000 мкг 14.6% 4.5% 687 г
Молибден, Mo 2.059 мкг 70 мкг 2.9% 0.9% 3400 г
Селен, Se 3.342 мкг 55 мкг 6.1% 1.9% 1646 г
Фтор, F 11.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33473 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12821 г
Цинк, Zn 0.3018 мг 12 мг 2.5% 0.8% 3976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.222 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.468 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.531 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.069 г min 16.8 г 12.3% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.7%
18:2 Линолевая 0.156 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%

Энергетическая ценность Торт малина-шоколад составляет 322,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 322.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 25.1 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 48.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МАЛИНА-ШОКОЛАД

Торт малина-шоколад богат такими витаминами и минералами, как: медью - 14,6 %

Чем полезен Торт малина-шоколад

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт малина-шоколад, калорийность 322,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт малина-шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги