Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Курица 1 кат. (Варка) | 600 г |
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 300 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
Яйцо куриное | 180 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 5 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 204.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 8.6% | 567 г |
Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 13.9% | 352 г |
Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3338 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 115.6 мкг | 900 мкг | 12.8% | 6.3% | 779 г |
Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.4% | 3409 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.2% | 942 г |
Витамин В4, холин | 86.51 мг | 500 мг | 17.3% | 8.5% | 578 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 6.4% | 767 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 4.2% | 1170 г |
Витамин В9, фолаты | 2.991 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 13373 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.524 мкг | 3 мкг | 17.5% | 8.6% | 573 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
Витамин D, кальциферол | 0.518 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.5% | 1931 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 1.4% | 3597 г |
Витамин Н, биотин | 10.275 мкг | 50 мкг | 20.6% | 10.1% | 487 г |
Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
Витамин РР, НЭ | 5.2841 мг | 20 мг | 26.4% | 12.9% | 378 г |
Ниацин | 2.745 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 143.84 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.8% | 1738 г |
Кальций, Ca | 60.3 мг | 1000 мг | 6% | 2.9% | 1658 г |
Кремний, Si | 0.021 мг | 30 мг | 0.1% | 142857 г | |
Магний, Mg | 14.75 мг | 400 мг | 3.7% | 1.8% | 2712 г |
Натрий, Na | 166.47 мг | 1300 мг | 12.8% | 6.3% | 781 г |
Сера, S | 145.53 мг | 1000 мг | 14.6% | 7.1% | 687 г |
Фосфор, P | 134 мг | 800 мг | 16.8% | 8.2% | 597 г |
Хлор, Cl | 254.4 мг | 2300 мг | 11.1% | 5.4% | 904 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 20.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.228 мг | 18 мг | 6.8% | 3.3% | 1466 г |
Йод, I | 8.44 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.7% | 1777 г |
Кобальт, Co | 7.443 мкг | 10 мкг | 74.4% | 36.4% | 134 г |
Марганец, Mn | 0.0149 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 13423 г |
Медь, Cu | 60.18 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.9% | 1662 г |
Молибден, Mo | 4.032 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.8% | 1736 г |
Никель, Ni | 0.011 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 4.06 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 12.8 мкг | 55 мкг | 23.3% | 11.4% | 430 г |
Стронций, Sr | 5.27 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 41.7 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9592 г |
Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3% | 1613 г |
Цинк, Zn | 1.3598 мг | 12 мг | 11.3% | 5.5% | 882 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.351 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.911 г | ~ | |||
Валин | 0.69 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.368 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.541 г | ~ | |||
Лейцин | 1.078 г | ~ | |||
Лизин | 1.155 г | ~ | |||
Метионин | 0.37 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.569 г | ~ | |||
Треонин | 0.667 г | ~ | |||
Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.581 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.075 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.846 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.242 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
Глицин | 0.916 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.934 г | ~ | |||
Пролин | 0.622 г | ~ | |||
Серин | 0.708 г | ~ | |||
Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 17.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 153.6 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.232 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.117 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.15 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.573 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.871 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.092 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.2 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.427 г | min 16.8 г | 38.3% | 18.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.025 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.033 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 6.607 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.088 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 7.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.091 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле из отварной курицы составляет 204,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
% от РСП | |||
Калорийность | 204.2 ккал | 13.5% | |
Белки | 13.4 г | 14.73% | |
Жиры | 15.9 г | 24.09% | |
Углеводы | 2 г | 1.45% | |
Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
Вода | 68.1 г | 2.53% |
Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|