Рецепт Салат с яблоком, свеклой и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яблоком, свеклой и черносливом

Яблоко (Мытьё, нарезка) 40 г
Свекла (Мытьё, нарезка) 40 г
Чернослив (слива сушеная) 6 г
Арахис жареный 3 г
Подсолнечное масло 4 г
Сок лимонный 3 г
Мед пчелиный 2 г
Мята перечная, свежая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яблоком, свеклой и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.1% 4222 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.1% 966 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5.3% 1672 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.4% 769 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3023 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9278 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.6% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 13.426 мкг 400 мкг 3.4% 3% 2979 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 7.6% 1154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.209 мг 15 мг 14.7% 12.9% 679 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20325 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.0051 мг 20 мг 5% 4.4% 1990 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.78 мг 2500 мг 12.6% 11% 794 г
Кальций, Ca 34.81 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2873 г
Кремний, Si 33.238 мг 30 мг 110.8% 97% 90 г
Магний, Mg 29.48 мг 400 мг 7.4% 6.5% 1357 г
Натрий, Na 31.8 мг 1300 мг 2.4% 2.1% 4088 г
Сера, S 15.51 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6447 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 4.5% 1956 г
Хлор, Cl 18.38 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.3 мкг ~
Бор, B 211.3 мкг ~
Ванадий, V 29.67 мкг ~
Железо, Fe 1.824 мг 18 мг 10.1% 8.8% 987 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4121 г
Кобальт, Co 1.432 мкг 10 мкг 14.3% 12.5% 698 г
Литий, Li 24.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.3881 мг 2 мг 19.4% 17% 515 г
Медь, Cu 142.5 мкг 1000 мкг 14.3% 12.5% 702 г
Молибден, Mo 6.907 мкг 70 мкг 9.9% 8.7% 1013 г
Никель, Ni 15.96 мкг ~
Рубидий, Rb 207 мкг ~
Селен, Se 0.515 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 10680 г
Стронций, Sr 4.67 мкг ~
Фтор, F 13.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30053 г
Хром, Cr 10.18 мкг 50 мкг 20.4% 17.9% 491 г
Цинк, Zn 0.386 мг 12 мг 3.2% 2.8% 3109 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 4 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.455 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 54%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.386 мг ~
бета Ситостерол 7.921 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.944 г min 16.8 г 5.6% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.94 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.589 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с яблоком, свеклой и черносливом составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯБЛОКОМ, СВЕКЛОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Салат с яблоком, свеклой и черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,7 %, калием - 12,6 %, кремнием - 110,8 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 19,4 %, медью - 14,3 %, хромом - 20,4 %

Чем полезен Салат с яблоком, свеклой и черносливом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яблоком, свеклой и черносливом, калорийность 114,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яблоком, свеклой и черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги