Рецепт Помидоры со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры со сметаной

Помидор (томат), парниковый 100 г
Сметана 10% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.7% 6909 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.7% 2435 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.5% 5763 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.9% 6667 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 10.5% 2479 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 23% 1138 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 20.4% 1276 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6.8% 3913 г
Витамин В4, холин 10.98 мг 500 мг 2.2% 5.8% 4554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 3.7% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 1.3% 22222 г
Витамин В9, фолаты 2.308 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 17331 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 8.1% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 15.5 мг 90 мг 17.2% 45% 581 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 1.3% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 4.2% 6410 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 13.6% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.5692 мг 20 мг 2.8% 7.3% 3514 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.56 мг 2500 мг 8.6% 22.5% 1160 г
Кальций, Ca 27.77 мг 1000 мг 2.8% 7.3% 3601 г
Кремний, Si 4.615 мг 30 мг 15.4% 40.3% 650 г
Магний, Mg 2.36 мг 400 мг 0.6% 1.6% 16949 г
Натрий, Na 112.41 мг 1300 мг 8.6% 22.5% 1156 г
Сера, S 15.88 мг 1000 мг 1.6% 4.2% 6297 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 13.6% 1932 г
Хлор, Cl 199.13 мг 2300 мг 8.7% 22.8% 1155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.4 мкг ~
Бор, B 88.5 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 6% 4348 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 6.3% 4144 г
Кобальт, Co 4.719 мкг 10 мкг 47.2% 123.6% 212 г
Литий, Li 22.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 14.4% 1835 г
Медь, Cu 90.32 мкг 1000 мкг 9% 23.6% 1107 г
Молибден, Mo 6.792 мкг 70 мкг 9.7% 25.4% 1031 г
Никель, Ni 10 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Рубидий, Rb 117.7 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 13750 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Фтор, F 19.31 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20715 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 22.5% 1160 г
Цинк, Zn 0.2245 мг 12 мг 1.9% 5% 5345 г
Цирконий, Zr 3.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 11%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.6%

Энергетическая ценность Помидоры со сметаной составляет 38,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ СО СМЕТАНОЙ

Помидоры со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,2 %, кремнием - 15,4 %, кобальтом - 47,2 %

Чем полезен Помидоры со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры со сметаной, калорийность 38,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги