Рецепт Кабачок с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с яйцами

Кабачок 150 г
Яичный белок куриный 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 12% 1288 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8% 1931 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.6% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.2% 2500 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.8% 2652 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 4.8% 3261 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 18.2% 845 г
Витамин В4, холин 18.42 мг 500 мг 3.7% 5.7% 2714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 5.1% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 11.875 мкг 400 мкг 3% 4.6% 3368 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 6.9% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 11.32 мг 90 мг 12.6% 19.4% 795 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 1.4% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1.2% 13043 г
Витамин Н, биотин 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 7.1% 2193 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.955 мг 20 мг 9.8% 15.1% 1023 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.5 мг 2500 мг 9.1% 14% 1104 г
Кальций, Ca 113.75 мг 1000 мг 11.4% 17.5% 879 г
Кремний, Si 22.5 мг 30 мг 75% 115.4% 133 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 5.5% 2759 г
Натрий, Na 158.75 мг 1300 мг 12.2% 18.8% 819 г
Сера, S 73.05 мг 1000 мг 7.3% 11.2% 1369 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 14.6% 1055 г
Хлор, Cl 212.6 мг 2300 мг 9.2% 14.2% 1082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.1 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 4.65 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 3.5% 4412 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8475 г
Кобальт, Co 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 16.6% 930 г
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 7.5% 2055 г
Медь, Cu 56.5 мкг 1000 мкг 5.7% 8.8% 1770 г
Молибден, Mo 2.95 мкг 70 мкг 4.2% 6.5% 2373 г
Никель, Ni 0.825 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 6.6 мкг 55 мкг 12% 18.5% 833 г
Фтор, F 3.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 121212 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 4.5% 3497 г
Цинк, Zn 0.7453 мг 12 мг 6.2% 9.5% 1610 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.017 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты 1.52 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.895 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.334 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.697 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.638 г min 16.8 г 3.8% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с яйцами составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С ЯЙЦАМИ

Кабачок с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином C - 12,6 %, кальцием - 11,4 %, кремнием - 75 %, селеном - 12 %

Чем полезен Кабачок с яйцами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с яйцами, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги