Рецепт сок 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сок 3

Морковь	50 г
Свекла	50 г
Картофель	40 г
Чеснок	5 г
Хрен, корень	20 г
Кокосовое масло (жидкое)	10 г
Куркума, молотая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сок 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.5 ккал	1684 ккал	6.3%	6%	1596 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	2.4%	4000 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	10%	949 г
Углеводы	10.8 г	219 г	4.9%	4.6%	2028 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	13.7%	690 г
Вода	77.1 г	2273 г	3.4%	3.2%	2948 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	563 мкг	900 мкг	62.6%	59.3%	160 г
бета Каротин	3.38 мг	5 мг	67.6%	64.1%	148 г
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	3.9%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	3.3%	2857 г
Витамин В4, холин	8.86 мг	500 мг	1.8%	1.7%	5643 г
Витамин В5, пантотеновая	0.211 мг	5 мг	4.2%	4%	2370 г
Витамин В6, пиридоксин	0.221 мг	2 мг	11.1%	10.5%	905 г
Витамин В9, фолаты	12.556 мкг	400 мкг	3.1%	2.9%	3186 г
Витамин C, аскорбиновая	15.18 мг	90 мг	16.9%	16%	593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.297 мг	15 мг	2%	1.9%	5051 г
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	0.247 мкг	50 мкг	0.5%	0.5%	20243 г
Витамин К, филлохинон	4.6 мкг	120 мкг	3.8%	3.6%	2609 г
Витамин РР, НЭ	1.0284 мг	20 мг	5.1%	4.8%	1945 г
Ниацин	0.708 мг	~
Бетаин	0.163 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	372.13 мг	2500 мг	14.9%	14.1%	672 г
Кальций, Ca	41.6 мг	1000 мг	4.2%	4%	2404 г
Кремний, Si	44.903 мг	30 мг	149.7%	141.9%	67 г
Магний, Mg	30.42 мг	400 мг	7.6%	7.2%	1315 г
Натрий, Na	32.11 мг	1300 мг	2.5%	2.4%	4049 г
Сера, S	36.45 мг	1000 мг	3.6%	3.4%	2743 г
Фосфор, P	63.1 мг	800 мг	7.9%	7.5%	1268 г
Хлор, Cl	45.76 мг	2300 мг	2%	1.9%	5026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	327.9 мкг	~
Бор, B	162.3 мкг	~
Ванадий, V	81.54 мкг	~
Железо, Fe	1.988 мг	18 мг	11%	10.4%	905 г
Йод, I	4.76 мкг	150 мкг	3.2%	3%	3151 г
Кобальт, Co	2.522 мкг	10 мкг	25.2%	23.9%	397 г
Литий, Li	36.287 мкг	~
Марганец, Mn	0.6834 мг	2 мг	34.2%	32.4%	293 г
Медь, Cu	143.54 мкг	1000 мкг	14.4%	13.6%	697 г
Молибден, Mo	14.669 мкг	70 мкг	21%	19.9%	477 г
Никель, Ni	9.466 мкг	~
Рубидий, Rb	256 мкг	~
Селен, Se	0.8 мкг	55 мкг	1.5%	1.4%	6875 г
Стронций, Sr	6.89 мкг	~
Фтор, F	34.78 мкг	4000 мкг	0.9%	0.9%	11501 г
Хром, Cr	10.06 мкг	50 мкг	20.1%	19.1%	497 г
Цинк, Zn	0.5633 мг	12 мг	4.7%	4.5%	2130 г
Цирконий, Zr	0.7 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.624 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	3.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.365 г	~
Аргинин*	0.064 г	~
Валин	0.066 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.054 г	~
Лейцин	0.074 г	~
Лизин	0.073 г	~
Метионин	0.016 г	~
Метионин + Цистеин	0.028 г	~
Треонин	0.051 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.052 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.085 г	~
Заменимые аминокислоты	0.695 г	~
Аланин	0.052 г	~
Аспарагиновая кислота	0.218 г	~
Глицин	0.049 г	~
Глутаминовая кислота	0.221 г	~
Пролин	0.05 г	~
Серин	0.06 г	~
Тирозин	0.045 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	5.618 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.41 г	~
10:0 Каприновая	0.368 г	~
12:0 Лауриновая	2.511 г	~
14:0 Миристиновая	0.917 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.468 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.11 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.483 г	min 16.8 г	2.9%	2.7%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.476 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.132 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.125 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность сок 3 составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	105.5 ккал	6.97%
Белки	1.9 г	2.09%
Жиры	5.9 г	8.94%
Углеводы	10.8 г	7.83%
Пищевые волокна	2.9 г	14.5%
Вода	77.1 г	2.87%

Витамины и минералы

63%

b-car

68%

В1

4.1%

3.5%

Холин

1.8%

4.2%

11%

3.1%

B12

17%

0.5%

вит.К

3.8%

5.1%

Калий

15%

4.2%

150%

7.6%

2.5%

7.9%

11%

3.2%

25%

34%

14%

21%

1.5%

0.9%

20%

4.7%

Рейтинг

14.3

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

2г

Жиры

51%

6г

Углеводы

42%

11г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 3.1 : 5.7

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства СОК 3

сок 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,6 %, бэта-каротином - 67,6 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 16,9 %, калием - 14,9 %, кремнием - 149,7 %, железом - 11 %, кобальтом - 25,2 %, марганцем - 34,2 %, медью - 14,4 %, молибденом - 21 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен сок 3

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить сок 3, калорийность 105,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сок 3, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка творожная с изюмом

Автор Jack A. Christian

Запеканка из яйца, брокколи и сыра

Автор Марина Артемьева

Рыбные фрикадели в сметанном соусе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2025-03-09

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 94%

Татьяна Березовская

2025-03-01

Калорийность: 1271 кКал

Витамины и минералы: 99%

Мила Равно

2025-03-15

Калорийность: 1122 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе