Рецепт Вареники со сладким творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники со сладким творогом

Творог 6% 2.5 г
Сметана 15% жирности 7.5 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 2 Стакан 200 мл
Сахар песок 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники со сладким творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6.9% 661 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.4% 609 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 4.8% 952 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4233 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 4.4% 1023 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 5% 905 г
Витамин В4, холин 66.58 мг 500 мг 13.3% 6% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 3.4% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 26.053 мкг 400 мкг 6.5% 2.9% 1535 г
Витамин В12, кобаламин 0.594 мкг 3 мкг 19.8% 9% 505 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 1.3% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 1.9% 2459 г
Витамин Н, биотин 5.342 мкг 50 мкг 10.7% 4.9% 936 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.984 мг 20 мг 14.9% 6.8% 670 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.8 мг 2500 мг 4.6% 2.1% 2178 г
Кальций, Ca 100.99 мг 1000 мг 10.1% 4.6% 990 г
Кремний, Si 1.015 мг 30 мг 3.4% 1.5% 2956 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 2% 2282 г
Натрий, Na 39.15 мг 1300 мг 3% 1.4% 3321 г
Сера, S 115.92 мг 1000 мг 11.6% 5.3% 863 г
Фосфор, P 157.6 мг 800 мг 19.7% 8.9% 508 г
Хлор, Cl 104.65 мг 2300 мг 4.6% 2.1% 2198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 22.83 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 1.8% 2497 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 2.4% 1894 г
Кобальт, Co 1.855 мкг 10 мкг 18.6% 8.4% 539 г
Марганец, Mn 0.1517 мг 2 мг 7.6% 3.4% 1318 г
Медь, Cu 72.38 мкг 1000 мкг 7.2% 3.3% 1382 г
Молибден, Mo 8.209 мкг 70 мкг 11.7% 5.3% 853 г
Никель, Ni 0.558 мкг ~
Олово, Sn 9.56 мкг ~
Селен, Se 19.063 мкг 55 мкг 34.7% 15.7% 289 г
Стронций, Sr 10.78 мкг ~
Титан, Ti 2.79 мкг ~
Фтор, F 28.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13884 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2283 г
Цинк, Zn 0.5188 мг 12 мг 4.3% 2% 2313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.124 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.549 г min 16.8 г 21.1% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Вареники со сладким творогом составляет 220,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.4 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ СО СЛАДКИМ ТВОРОГОМ

Вареники со сладким творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 13,3 %, витамином B12 - 19,8 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 18,6 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 34,7 %

Чем полезен Вареники со сладким творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники со сладким творогом, калорийность 220,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники со сладким творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги