Рецепт Пирожки жареные / беляши 20.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки жареные / беляши 20.10.24

Тесто для пирогов 20.10.2024 600 г
Начинка для пирогов 22.09.24 0 г
Подсолнечное масло 105 г
творог 0 г
Сахар песок 0 г
Милашино тесто 30.09,24 0 г
Фарш свиной 24,09,24 0 г
Фарш для беляшей 20.10,24 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки жареные / беляши 20.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.8% 809 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 9.4% 409 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 4.3% 883 г
Углеводы (общие) 25.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.1% 1250 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4658 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
Витамин В1, тиамин 0.295 мг 1.5 мг 19.7% 7.5% 508 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.6% 2338 г
Витамин В4, холин 36.67 мг 500 мг 7.3% 2.8% 1364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 2.5% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 4% 966 г
Витамин В9, фолаты 12.509 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3198 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 2.4% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 0.8% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6289 г
Витамин D3, холекальциферол 0.159 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.725 мг 15 мг 38.2% 14.6% 262 г
Витамин Н, биотин 0.788 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6345 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4493 мг 20 мг 12.2% 4.7% 817 г
Ниацин 0.414 мг ~
Бетаин 0.902 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.1 мг 2500 мг 6.7% 2.6% 1496 г
Кальций, Ca 17.56 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5695 г
Кремний, Si 2.137 мг 30 мг 7.1% 2.7% 1404 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2745 г
Натрий, Na 425.97 мг 1300 мг 32.8% 12.6% 305 г
Сера, S 89.88 мг 1000 мг 9% 3.4% 1113 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 4.8% 808 г
Хлор, Cl 642.47 мг 2300 мг 27.9% 10.7% 358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 401.1 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 28.39 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 1.8% 2192 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Кобальт, Co 1.539 мкг 10 мкг 15.4% 5.9% 650 г
Марганец, Mn 0.2307 мг 2 мг 11.5% 4.4% 867 г
Медь, Cu 69.3 мкг 1000 мкг 6.9% 2.6% 1443 г
Молибден, Mo 5.439 мкг 70 мкг 7.8% 3% 1287 г
Никель, Ni 1.219 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Рубидий, Rb 83.4 мкг ~
Селен, Se 11.369 мкг 55 мкг 20.7% 7.9% 484 г
Титан, Ti 3.47 мкг ~
Фтор, F 33.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12041 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4808 г
Цинк, Zn 0.978 мг 12 мг 8.2% 3.1% 1227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.499 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.889 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 7.298 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.894 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.635 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.445 г min 16.8 г 20.5% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.374 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.794 г от 11.2 до 20.6 г 69.6% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирожки жареные / беляши 20.10.24 составляет 261 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 48.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ / БЕЛЯШИ 20.10.24

Пирожки жареные / беляши 20.10.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,7 %, витамином E - 38,2 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 27,9 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 11,5 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Пирожки жареные / беляши 20.10.24

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки жареные / беляши 20.10.24, калорийность 261 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки жареные / беляши 20.10.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты