Рецепт перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец фаршированный

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 460 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Припускание) 265 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Подсолнечное масло 40 г
Вода 450 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.6% 894 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.5% 1556 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 4.9% 1752 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.8% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 359.3 мкг 900 мкг 39.9% 34.4% 250 г
бета Каротин 2.156 мг 5 мг 43.1% 37.1% 232 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин В4, холин 13.24 мг 500 мг 2.6% 2.2% 3776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.014 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7978 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.388 мг 15 мг 9.3% 8% 1081 г
Витамин Н, биотин 0.669 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7474 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.8013 мг 20 мг 14% 12.1% 714 г
Ниацин 3.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.22 мг 2500 мг 6.7% 5.8% 1495 г
Кальций, Ca 15.15 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6601 г
Кремний, Si 19.472 мг 30 мг 64.9% 55.9% 154 г
Магний, Mg 41.74 мг 400 мг 10.4% 9% 958 г
Натрий, Na 160.77 мг 1300 мг 12.4% 10.7% 809 г
Сера, S 14.26 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7013 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 9.4% 920 г
Хлор, Cl 256.21 мг 2300 мг 11.1% 9.6% 898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.9 мкг ~
Бор, B 75.1 мкг ~
Ванадий, V 39.69 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 3.8% 2253 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 2% 4335 г
Кобальт, Co 4.239 мкг 10 мкг 42.4% 36.5% 236 г
Литий, Li 3.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.2512 мг 2 мг 12.6% 10.9% 796 г
Медь, Cu 90.36 мкг 1000 мкг 9% 7.8% 1107 г
Молибден, Mo 9.249 мкг 70 мкг 13.2% 11.4% 757 г
Никель, Ni 2.565 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 2.305 мкг 55 мкг 4.2% 3.6% 2386 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Титан, Ti 2.82 мкг ~
Фтор, F 94.55 мкг 4000 мкг 2.4% 2.1% 4231 г
Хром, Cr 9.61 мкг 50 мкг 19.2% 16.5% 520 г
Цинк, Zn 0.7768 мг 12 мг 6.5% 5.6% 1545 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.681 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.455 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.741 г ~
Лизин 0.904 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.743 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.735 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.146 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 33%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.457 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.929 г min 16.8 г 5.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.901 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.925 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.774 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность перец фаршированный составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,9 %, бэта-каротином - 43,1 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 64,9 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 42,4 %, марганцем - 12,6 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 19,2 %

Чем полезен перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец фаршированный, калорийность 116,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты