Рецепт Суп картофельный со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп картофельный со свининой
| Свинина, тазобедренная часть | 350 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Подсолнечное масло нерафинированное | 50 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 1.2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный со свининой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.8 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4.6% | 884 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 16% | 256 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.3 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3.2% | 1262 г |
| бета Каротин | 2.38 мг | 5 мг | 47.6% | 19.5% | 210 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.476 мг | 1.5 мг | 31.7% | 13% | 315 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 42.22 мг | 500 мг | 8.4% | 3.4% | 1184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 3.3% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 6.4% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.167 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.4% | 2823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.578 мкг | 3 мкг | 19.3% | 7.9% | 519 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.26 мг | 90 мг | 15.8% | 6.5% | 631 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.461 мг | 15 мг | 23.1% | 9.5% | 433 г |
| Витамин Н, биотин | 2.665 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.2% | 1876 г |
| Витамин К, филлохинон | 123.6 мкг | 120 мкг | 103% | 42.2% | 97 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4264 мг | 20 мг | 7.1% | 2.9% | 1402 г |
| Ниацин | 1.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.94 мг | 2500 мг | 9.6% | 3.9% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 40.2 мг | 1000 мг | 4% | 1.6% | 2488 г |
| Кремний, Si | 2.628 мг | 30 мг | 8.8% | 3.6% | 1142 г |
| Магний, Mg | 23.7 мг | 400 мг | 5.9% | 2.4% | 1688 г |
| Натрий, Na | 896.63 мг | 1300 мг | 69% | 28.3% | 145 г |
| Сера, S | 141.42 мг | 1000 мг | 14.1% | 5.8% | 707 г |
| Фосфор, P | 113 мг | 800 мг | 14.1% | 5.8% | 708 г |
| Хлор, Cl | 1389.43 мг | 2300 мг | 60.4% | 24.8% | 166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 2.3% | 1754 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.3% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 6.351 мкг | 10 мкг | 63.5% | 26% | 157 г |
| Литий, Li | 1.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1017 мг | 2 мг | 5.1% | 2.1% | 1967 г |
| Медь, Cu | 93.29 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 3.8% | 1072 г |
| Молибден, Mo | 9.73 мкг | 70 мкг | 13.9% | 5.7% | 719 г |
| Никель, Ni | 8.116 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 34375 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.09 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6340 г |
| Хром, Cr | 8.43 мкг | 50 мкг | 16.9% | 6.9% | 593 г |
| Цинк, Zn | 1.437 мг | 12 мг | 12% | 4.9% | 835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 39.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.689 г | min 16.8 г | 10.1% | 4.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.2% | 16.5% |
Энергетическая ценность Суп картофельный со свининой составляет 243,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 243.8 кКал | -% | |
| Белки | 8.6 г | -% | |
| Жиры | 21.9 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 62.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ СО СВИНИНОЙ
Суп картофельный со свининой богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 47,6 %, витамином B1 - 31,7 %, витамином B6 - 15,6 %, витамином B12 - 19,3 %, витамином C - 15,8 %, витамином E - 23,1 %, витамином K - 103 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 60,4 %, кобальтом - 63,5 %, молибденом - 13,9 %, хромом - 16,9 %, цинком - 12 %
Чем полезен Суп картофельный со свининой
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники
- Сырники с тыквой и изюмом
- икра трески
- Яичница с помидорами
- Миндаль
- Кайзершмаарн
- Булочки спортивные
- чечевичная похлебка
- Пюре банан
- батончик яблоко с корицей
- Пюре груша
- Урбеч из семян светлого кунжута
- Вареная куриная грудка
- Фасоль по-Бретонски
- шоколадная паста Шарлиз
- Блины с овсян и семечками 2
- мОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ
- комплекс пищевых волокон
- Овсяная каша без варки с вишней и яблоком
- Не молоко гречневое
- Шоколад молочный Кокос
- Айран
- Слойка с творогом
- Сервилат классический
- Булочки кунцевские
- Каша льняная
- Салат огурец, редис. салат. лук сухой
- тирияки
- Кексики из творога
- курица в тирияки
- капуста тушеная
- макароны япония
- макароны япония отварные
- BOUNTY (marcipāna konfektes vietā)
- Кофе с молоком FYM (Работа)
- Салат из морской капусты и яйца
- творог йошка
- Кофе с молоком
- Белый суп
- Смузи
- Кекс банановый
- Сырное суфле
- Суп с рыбными консервами
- Не молоко 1.5%
- Пирожки в лаваше (зелень-сыр-яйца)
- Матча (порошок)
- Сельдереево морковный суп пюре
- Мягкий творог, 0,2%
- Мацони
- Витамины группы В
- Желе из варенья
- Коктейль из мороженого
- Омлет мой
- Сыр плавленный-2 ( 183 ккал)
- Завтрак
- Omega3
- Тыквенный напиток
- Рисовая молочная каша в мультварке
- Красный рис
- Морс из клюквы
- Овсяноблин 2
- Флэт Уайт Дольче густо
- Брокколи
- био творог персик
- Q10
- Сырники
- Магний
- Ремесленное печенье с кайенским перцем
- Рис с курицей по азиатски
- Котлеты из индейки с капустой
- темный шоколад 74%
- Яичница с помидором и луком
- Mousse chocolate
- Сыр творожный хохланд
- Сыр эстонский KERMAJUUSTO
- Лецитин
- рыбная котлета
- Каша овсяная малиновый Мильфей
- Лаваш по-деревенски
- Вафельная трубочка
- Творог 5%
- Редис с огурцами
- шоколад элитный 75%
- Суп из крапивы
- Перловая каша
- Активия со злаками
- Аспаркам
- рулет из скумбрии
- Eiweißbrot
- Бифилайф
- Сырок творожный глазированный
- Твородный сыр
- Запеканка с протеином и арахисовой пастой
- Окрошка на квасе
- Сырок творожный глазированный с какао
- Сыр плавленый с лесными грибами
- Сырники с мукой
- сыр
- Грибной суп-пюре с мясом
- Щека
Метки: Как приготовить Суп картофельный со свининой, калорийность 243,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп картофельный со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
