Рецепт Редис с огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редис с огурцами

Редис 100 г
Огурец парниковый 100 г
Лук репчатый 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редис с огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 кКал 1684 кКал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 13.3% 1333 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.8% 6441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.6% 1538 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 6.9% 2548 г
Зола 0.663 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3% 6000 г
Витамин В4, холин 6.73 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 6.8% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 6.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.184 мкг 400 мкг 1.3% 2.3% 7716 г
Витамин C, аскорбиновая 14.29 мг 90 мг 15.9% 28.3% 630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.943 мг 15 мг 13% 23.1% 772 г
Витамин Н, биотин 0.478 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10460 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 10.9% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.3367 мг 20 мг 1.7% 3% 5940 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.84 мг 2500 мг 8.3% 14.8% 1203 г
Кальций, Ca 28.67 мг 1000 мг 2.9% 5.2% 3488 г
Кремний, Si 38.163 мг 30 мг 127.2% 226.3% 79 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 6% 2956 г
Натрий, Na 38.53 мг 1300 мг 3% 5.3% 3374 г
Сера, S 13.39 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7468 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 9.1% 1970 г
Хлор, Cl 31.22 мг 2300 мг 1.4% 2.5% 7367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 455.1 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 75.51 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 7.7% 2335 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 4.3% 4087 г
Кобальт, Co 2.245 мкг 10 мкг 22.5% 40% 445 г
Литий, Li 9.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.1216 мг 2 мг 6.1% 10.9% 1645 г
Медь, Cu 88.37 мкг 1000 мкг 8.8% 15.7% 1132 г
Молибден, Mo 6.531 мкг 70 мкг 9.3% 16.5% 1072 г
Никель, Ni 6.086 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 0.429 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12821 г
Фтор, F 16.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24140 г
Хром, Cr 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 19.4% 921 г
Цинк, Zn 0.2673 мг 12 мг 2.2% 3.9% 4489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.159 г ~
Сахароза 0.796 г ~
Фруктоза 0.147 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.999 г min 16.8 г 5.9% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.991 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.669 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 42.3%
18:2 Линолевая 2.402 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 90.9%

Энергетическая ценность Редис с огурцами составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДИС С ОГУРЦАМИ

Редис с огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, витамином E - 13 %, кремнием - 127,2 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Редис с огурцами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Редис с огурцами, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редис с огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты