Рецепт Запеканка из кулича с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кулича с творогом

Кулич пасхальный 87 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 103 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Клубника (Припускание) 100 г
Варенец 2,5% жирности 40 г
Кунжут (Жарка) 7 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кулича с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.8% 835 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.5% 757 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.8% 1711 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.9% 3362 г
Органические кислоты 5.7 г ~
Зола 8.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 6% 1073 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 9.1% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.373 мг 1.8 мг 20.7% 13.4% 483 г
Витамин В4, холин 68.73 мг 500 мг 13.7% 8.9% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 6.7% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 25.637 мкг 400 мкг 6.4% 4.1% 1560 г
Витамин В12, кобаламин 0.543 мкг 3 мкг 18.1% 11.7% 552 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 3.8% 1708 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 2.6% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 3.3% 1969 г
Витамин Н, биотин 7.724 мкг 50 мкг 15.4% 10% 647 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2998 мг 20 мг 11.5% 7.4% 870 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.16 мг 2500 мг 6.3% 4.1% 1581 г
Кальций, Ca 123.68 мг 1000 мг 12.4% 8% 809 г
Кремний, Si 26.711 мг 30 мг 89% 57.6% 112 г
Магний, Mg 24.87 мг 400 мг 6.2% 4% 1608 г
Натрий, Na 51.09 мг 1300 мг 3.9% 2.5% 2545 г
Сера, S 93.25 мг 1000 мг 9.3% 6% 1072 г
Фосфор, P 141.3 мг 800 мг 17.7% 11.5% 566 г
Хлор, Cl 166.91 мг 2300 мг 7.3% 4.7% 1378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.9 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 10.17 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 4.3% 1493 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 3.8% 1706 г
Кобальт, Co 3.397 мкг 10 мкг 34% 22% 294 г
Литий, Li 1.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.178 мг 2 мг 8.9% 5.8% 1124 г
Медь, Cu 95.82 мкг 1000 мкг 9.6% 6.2% 1044 г
Молибден, Mo 8.358 мкг 70 мкг 11.9% 7.7% 838 г
Никель, Ni 3.29 мкг ~
Олово, Sn 7.79 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 12.408 мкг 55 мкг 22.6% 14.6% 443 г
Стронций, Sr 11.94 мкг ~
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 27.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14684 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 3.2% 2041 г
Цинк, Zn 0.669 мг 12 мг 5.6% 3.6% 1794 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.519 г min 16.8 г 9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.729 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кулича с творогом составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.4 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КУЛИЧА С ТВОРОГОМ

Запеканка из кулича с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14 %, витамином B2 - 20,7 %, холином - 13,7 %, витамином B12 - 18,1 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 12,4 %, кремнием - 89 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 34 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Запеканка из кулича с творогом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кулича с творогом, калорийность 154,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кулича с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги