Рецепт пирог из слоеного теста с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог из слоеного теста с рыбой

тесто слоеное	1500 г
Лук репчатый (Припускание)	170 г
Судак (Запекание)	700 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог из слоеного теста с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	325 ккал	1684 ккал	19.3%	5.9%	518 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	3.4%	894 г
Жиры	18.4 г	56 г	32.9%	10.1%	304 г
Углеводы	33.8 г	219 г	15.4%	4.7%	648 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.4%	2222 г
Вода	48.7 г	2273 г	2.1%	0.6%	4667 г
Органические кислоты	26.5 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.9 мкг	900 мкг	8%	2.5%	1252 г
Ретинол	0.072 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	1.8%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	1.3%	2466 г
Витамин В4, холин	21.44 мг	500 мг	4.3%	1.3%	2332 г
Витамин В5, пантотеновая	0.348 мг	5 мг	7%	2.2%	1437 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	2%	1575 г
Витамин В9, фолаты	14.369 мкг	400 мкг	3.6%	1.1%	2784 г
Витамин В12, кобаламин	0.642 мкг	3 мкг	21.4%	6.6%	467 г
Витамин C, аскорбиновая	0.9 мг	90 мг	1%	0.3%	10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.162 мг	15 мг	34.4%	10.6%	291 г
Витамин Н, биотин	0.899 мкг	50 мкг	1.8%	0.6%	5562 г
Витамин РР, НЭ	2.5379 мг	20 мг	12.7%	3.9%	788 г
Ниацин	0.982 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	142.91 мг	2500 мг	5.7%	1.8%	1749 г
Кальций, Ca	25.06 мг	1000 мг	2.5%	0.8%	3990 г
Кремний, Si	1.812 мг	30 мг	6%	1.8%	1656 г
Магний, Mg	14.87 мг	400 мг	3.7%	1.1%	2690 г
Натрий, Na	44.37 мг	1300 мг	3.4%	1%	2930 г
Сера, S	92.8 мг	1000 мг	9.3%	2.9%	1078 г
Фосфор, P	113.2 мг	800 мг	14.2%	4.4%	707 г
Хлор, Cl	432.46 мг	2300 мг	18.8%	5.8%	532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	410.5 мкг	~
Бор, B	27.9 мкг	~
Ванадий, V	32.7 мкг	~
Железо, Fe	0.692 мг	18 мг	3.8%	1.2%	2601 г
Йод, I	1.57 мкг	150 мкг	1%	0.3%	9554 г
Кобальт, Co	7.084 мкг	10 мкг	70.8%	21.8%	141 г
Марганец, Mn	0.241 мг	2 мг	12.1%	3.7%	830 г
Медь, Cu	82.2 мкг	1000 мкг	8.2%	2.5%	1217 г
Молибден, Mo	6.773 мкг	70 мкг	9.7%	3%	1034 г
Никель, Ni	3.014 мкг	~
Олово, Sn	3.66 мкг	~
Рубидий, Rb	34.3 мкг	~
Селен, Se	5.132 мкг	55 мкг	9.3%	2.9%	1072 г
Титан, Ti	4.01 мкг	~
Фтор, F	20.51 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19503 г
Хром, Cr	17.33 мкг	50 мкг	34.7%	10.7%	289 г
Цинк, Zn	0.6056 мг	12 мг	5%	1.5%	1982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.616 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аргинин*	0.345 г	~
Валин	0.318 г	~
Гистидин*	0.13 г	~
Изолейцин	0.306 г	~
Лейцин	0.456 г	~
Лизин	0.527 г	~
Метионин	0.172 г	~
Метионин + Цистеин	0.256 г	~
Треонин	0.258 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.223 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.386 г	~
Заменимые аминокислоты	0.052 г	~
Аланин	0.424 г	~
Аспарагиновая кислота	0.528 г	~
Глицин	0.329 г	~
Глутаминовая кислота	0.772 г	~
Пролин	0.364 г	~
Серин	0.186 г	~
Тирозин	0.164 г	~
Цистеин	0.085 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.5 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.058 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.106 г	min 16.8 г	0.6%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.026 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.081 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.037 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.013 г	~

Энергетическая ценность пирог из слоеного теста с рыбой составляет 325 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	325 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	18.4 г	-%
	Углеводы	33.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	48.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С РЫБОЙ

пирог из слоеного теста с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,4 %, витамином E - 34,4 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 70,8 %, марганцем - 12,1 %, хромом - 34,7 %

Чем полезен пирог из слоеного теста с рыбой

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пирог из слоеного теста с рыбой, калорийность 325 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог из слоеного теста с рыбой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Творожный сыр домашний

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе