Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Свинина, кострец на кости 300 г
Вода 2500 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 60 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.6% 2375 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.1% 2240 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4% 4469 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.1% 2222 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.8% 2607 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 10.5% 1724 г
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 11.2% 1603 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 9.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.1% 4390 г
Витамин В4, холин 6.92 мг 500 мг 1.4% 2.5% 7225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 8.8% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 11.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 2.608 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 15337 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 2.9% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 24390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 9.5% 1894 г
Витамин Н, биотин 1.122 мкг 50 мкг 2.2% 4% 4456 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.143 мг 20 мг 5.7% 10.3% 1750 г
Ниацин 0.287 мг ~
Бетаин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.95 мг 2500 мг 6.2% 11.2% 1613 г
Кальций, Ca 13.99 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7148 г
Кремний, Si 4.495 мг 30 мг 15% 27% 667 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 5.4% 3376 г
Натрий, Na 165.27 мг 1300 мг 12.7% 22.9% 787 г
Сера, S 17.59 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5685 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 9.2% 1975 г
Хлор, Cl 255.35 мг 2300 мг 11.1% 20% 901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.3 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 28.3 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 6.3% 2853 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 18519 г
Кобальт, Co 1.407 мкг 10 мкг 14.1% 25.4% 711 г
Литий, Li 10.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 6.8% 2646 г
Медь, Cu 63.33 мкг 1000 мкг 6.3% 11.4% 1579 г
Молибден, Mo 6.09 мкг 70 мкг 8.7% 15.7% 1149 г
Никель, Ni 7.298 мкг ~
Рубидий, Rb 87.7 мкг ~
Селен, Se 2.523 мкг 55 мкг 4.6% 8.3% 2180 г
Стронций, Sr 4.33 мкг ~
Титан, Ti 9.8 мкг ~
Фтор, F 74.64 мкг 4000 мкг 1.9% 3.4% 5359 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 6.8% 2604 г
Цинк, Zn 0.3773 мг 12 мг 3.1% 5.6% 3180 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.249 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.972 г min 16.8 г 5.8% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.679 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.163 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.065 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги