Рецепт зажарка свекольноморковная с лимонным соком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты зажарка свекольноморковная с лимонным соком

Свекла (Припускание) 316 г
Морковь (Припускание) 176 г
Чеснок, сырой 5 г
Сок лимонный 15 г
Вода 110 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зажарка свекольноморковная с лимонным соком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.6% 3111 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 6.4% 3269 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 21.7% 952 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 8.1% 2592 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 569.7 мкг 900 мкг 63.3% 131.1% 158 г
бета Каротин 3.417 мг 5 мг 68.3% 141.4% 146 г
Лютеин + Зеаксантин 0.136 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.1% 5000 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 6% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 9.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.706 мкг 400 мкг 2.4% 5% 4121 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 8.7% 2362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 5.8% 3555 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 7% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.5098 мг 20 мг 2.5% 5.2% 3923 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.66 мг 2500 мг 8.6% 17.8% 1165 г
Кальций, Ca 30.76 мг 1000 мг 3.1% 6.4% 3251 г
Магний, Mg 23.08 мг 400 мг 5.8% 12% 1733 г
Натрий, Na 29.84 мг 1300 мг 2.3% 4.8% 4357 г
Сера, S 3.95 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 25316 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 10.4% 2000 г
Хлор, Cl 23.37 мг 2300 мг 1% 2.1% 9842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.7 мкг ~
Бор, B 150.5 мкг ~
Ванадий, V 37.62 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 11% 1879 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 5.2% 3989 г
Кобальт, Co 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 22.4% 930 г
Литий, Li 1.796 мкг ~
Марганец, Mn 0.3692 мг 2 мг 18.5% 38.3% 542 г
Медь, Cu 77.89 мкг 1000 мкг 7.8% 16.1% 1284 г
Молибден, Mo 5.374 мкг 70 мкг 7.7% 15.9% 1303 г
Никель, Ni 7.524 мкг ~
Рубидий, Rb 243.4 мкг ~
Селен, Se 0.529 мкг 55 мкг 1% 2.1% 10397 г
Фтор, F 29.46 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 13578 г
Хром, Cr 10.75 мкг 50 мкг 21.5% 44.5% 465 г
Цинк, Zn 0.241 мг 12 мг 2% 4.1% 4979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 5.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.684 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 44.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 16.463 мг ~
Кампестерол 3.214 мг ~
Стигмастерол 0.952 мг ~
бета Ситостерол 10.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.932 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.912 г ~
18:2 прочие изомеры 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.905 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность зажарка свекольноморковная с лимонным соком составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЖАРКА СВЕКОЛЬНОМОРКОВНАЯ С ЛИМОННЫМ СОКОМ

зажарка свекольноморковная с лимонным соком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,3 %, бэта-каротином - 68,3 %, марганцем - 18,5 %, хромом - 21,5 %

Чем полезен зажарка свекольноморковная с лимонным соком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить зажарка свекольноморковная с лимонным соком, калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зажарка свекольноморковная с лимонным соком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты