Рецепт КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ

Кабачок (Жарка) 864 г
Подсолнечное масло 55 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Майонез Слобода 40 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Лук репчатый (Пассерование) 134 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1% 7600 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 15.3% 487 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.2% 3476 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.4% 1176 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.5% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 19565 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5143 г
Витамин В4, холин 11.49 мг 500 мг 2.3% 1.7% 4352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.9% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.95 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5031 г
Витамин C, аскорбиновая 9.48 мг 90 мг 10.5% 7.9% 949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.45 мг 15 мг 23% 17.2% 435 г
Витамин Н, биотин 0.605 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8264 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.7653 мг 20 мг 3.8% 2.8% 2613 г
Ниацин 0.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.7 мг 2500 мг 11.4% 8.5% 875 г
Кальций, Ca 23.94 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4177 г
Кремний, Si 33.128 мг 30 мг 110.4% 82.6% 91 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 2.4% 3167 г
Натрий, Na 55.86 мг 1300 мг 4.3% 3.2% 2327 г
Сера, S 12.34 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8104 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 2.2% 3361 г
Хлор, Cl 86.05 мг 2300 мг 3.7% 2.8% 2673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.6 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 6.69 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 2.4% 3141 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 2.122 мкг 10 мкг 21.2% 15.9% 471 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.1691 мг 2 мг 8.5% 6.4% 1183 г
Медь, Cu 66.34 мкг 1000 мкг 6.6% 4.9% 1507 г
Молибден, Mo 3.116 мкг 70 мкг 4.5% 3.4% 2246 г
Никель, Ni 1.83 мкг ~
Рубидий, Rb 108.8 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Фтор, F 10.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38873 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3125 г
Цинк, Zn 0.4315 мг 12 мг 3.6% 2.7% 2781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 71.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.788 г min 16.8 г 10.6% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.781 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.884 г от 11.2 до 20.6 г 43.6% 32.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.493 г ~

Энергетическая ценность КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ

КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23 %, калием - 11,4 %, кремнием - 110,4 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ, калорийность 133,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги