Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное (Жарка омлет) 54 г
Масло оливковое 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 126 г
Лук репчатый (Припускание) 26 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.9% 1854 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.6% 1098 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.2% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.7% 2735 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 18% 711 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 10.2% 1253 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 10.3% 1233 г
Витамин В4, холин 65.37 мг 500 мг 13.1% 16.7% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 13.3% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 6.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 9.398 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4256 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 9.1% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 7.1% 1782 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 6.4% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.764 мг 15 мг 5.1% 6.5% 1963 г
Витамин Н, биотин 5.96 мкг 50 мкг 11.9% 15.2% 839 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.4049 мг 20 мг 7% 8.9% 1424 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.15 мг 2500 мг 9% 11.5% 1105 г
Кальций, Ca 50.12 мг 1000 мг 5% 6.4% 1995 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 5.5% 2301 г
Натрий, Na 201.04 мг 1300 мг 15.5% 19.8% 647 г
Сера, S 59.82 мг 1000 мг 6% 7.7% 1672 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 13% 980 г
Хлор, Cl 337.85 мг 2300 мг 14.7% 18.8% 681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.7 мкг ~
Бор, B 80.7 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 8% 1587 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 6.8% 1887 г
Кобальт, Co 6.099 мкг 10 мкг 61% 77.8% 164 г
Марганец, Mn 0.1057 мг 2 мг 5.3% 6.8% 1892 г
Медь, Cu 88.77 мкг 1000 мкг 8.9% 11.4% 1127 г
Молибден, Mo 6.602 мкг 70 мкг 9.4% 12% 1060 г
Никель, Ni 7.033 мкг ~
Олово, Sn 3.14 мкг ~
Рубидий, Rb 129.7 мкг ~
Селен, Se 7.759 мкг 55 мкг 14.1% 18% 709 г
Стронций, Sr 4.11 мкг ~
Фтор, F 30.65 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 13051 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 10.6% 1202 г
Цинк, Zn 0.5387 мг 12 мг 4.5% 5.7% 2228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.471 г min 16.8 г 14.7% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, холином - 13,1 %, витамином H - 11,9 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 61 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты