Рецепт Рулетики из индейки с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики из индейки с грибами

Филе Индейки [Индюшкин] 300 г
Сыр 15% [Тысяча Озер] 30 г
Шампиньоны 100 г
Морковь, тушенная с репчатым луком 100 г
Способ приготовления

Мясо груди индейки отбить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из индейки с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 18.1% 563 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.8% 1302 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 1.5% 6888 г
Органические кислоты 4.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 887.2 мкг 900 мкг 98.6% 100.2% 101 г
Ретинол 0.887 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.5% 1837 г
Витамин В4, холин 1.15 мг 500 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 8.8% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В9, фолаты 7.774 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5145 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 3% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.8% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин РР, НЭ 1.2293 мг 20 мг 6.1% 6.2% 1627 г
Ниацин 1.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.3 мг 2500 мг 5.5% 5.6% 1821 г
Кальций, Ca 11.19 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8937 г
Кремний, Si 0.017 мг 30 мг 0.1% 0.1% 176471 г
Магний, Mg 8.23 мг 400 мг 2.1% 2.1% 4860 г
Натрий, Na 6.19 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 21002 г
Сера, S 3.6 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 4.2% 2417 г
Хлор, Cl 83.47 мг 2300 мг 3.6% 3.7% 2755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 10.74 мкг ~
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 0.9% 10588 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 2.9% 3456 г
Кобальт, Co 3.208 мкг 10 мкг 32.1% 32.6% 312 г
Литий, Li 0.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 1.4% 6993 г
Медь, Cu 11.32 мкг 1000 мкг 1.1% 1.1% 8834 г
Молибден, Mo 3.038 мкг 70 мкг 4.3% 4.4% 2304 г
Никель, Ni 0.698 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 48673 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 9.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40323 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 5.9% 1718 г
Цинк, Zn 0.1317 мг 12 мг 1.1% 1.1% 9112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Рулетики из индейки с грибами составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность98.4 ккал6.5%
Белки13.5 г14.84%
Жиры4.3 г6.52%
Углеводы1.4 г1.01%
Пищевые волокна0.9 г4.5%
Вода33 г1.23%
Витамины и минералы
A
99%
b-car
~
В1
1.9%
B2
5.4%
Холин
0.2%
B5
8.7%
B6
1.4%
B9
1.9%
B12
0.6%
C
3%
D
~
E
0.8%
H
0.3%
вит.К
~
PP
6.1%
Калий
5.5%
Ca
1.1%
Si
0.1%
Mg
2.1%
Na
0.5%
P
4.1%
Cl
3.6%
Fe
0.9%
I
2.9%
Co
32%
Mn
1.4%
Cu
1.1%
Mo
4.3%
Se
0.2%
F
0.2%
Cr
5.8%
Zn
1.1%
Рейтинг
6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
55%
14г
Жиры
39%
Углеводы
6%
Белки 13.5г, 54 ккал (54.9%)Жиры 4.3г, 38.7 ккал (39.4%)Углеводы 1.4г, 5.6 ккал (5.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.3 : 0.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ С ГРИБАМИ

Рулетики из индейки с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 98,6 %, кобальтом - 32,1 %

Чем полезен Рулетики из индейки с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетики из индейки с грибами, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики из индейки с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты