Рецепт Заправка для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка для салата

Масло оливковое 15 г
Уксус бальзамический 3 г
Горчица столовая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 655.4 кКал 1684 кКал 38.9% 5.9% 257 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 0.4% 4000 г
Жиры 68.9 г 56 г 123% 18.8% 81 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 0.4% 3776 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.1% 1429 г
Вода 19.8 г 2273 г 0.9% 0.1% 11480 г
Зола 0.902 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 2.182 мкг ~
Ликопин 0.273 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.318 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.3% 4865 г
Витамин В4, холин 0.51 мг 500 мг 0.1% 98039 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.1% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.455 мкг 400 мкг 0.1% 87912 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.583 мг 15 мг 57.2% 8.7% 175 г
гамма Токоферол 0.207 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 0.9% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.165 мг 20 мг 0.8% 0.1% 12121 г
Бетаин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.77 мг 2500 мг 4.1% 0.6% 2433 г
Кальций, Ca 38.55 мг 1000 мг 3.9% 0.6% 2594 г
Магний, Mg 27.09 мг 400 мг 6.8% 1% 1477 г
Натрий, Na 177.91 мг 1300 мг 13.7% 2.1% 731 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 0.8% 1956 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.155 мг 18 мг 17.5% 2.7% 571 г
Марганец, Mn 0.2736 мг 2 мг 13.7% 2.1% 731 г
Медь, Cu 54.77 мкг 1000 мкг 5.5% 0.8% 1826 г
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 39007 г
Фтор, F 1.55 мкг 4000 мкг 258065 г
Цинк, Zn 0.0755 мг 12 мг 0.6% 0.1% 15894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.032 г ~
Фруктоза 1.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.182 мг ~
бета Ситостерол 68.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 10.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.836 г ~
18:0 Стеариновая 1.705 г ~
20:0 Арахиновая 0.58 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 45.66 г min 16.8 г 271.8% 41.5%
16:1 Пальмитолеиновая 1.057 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 44.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.341 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.301 г от 11.2 до 20.6 г 74.1% 11.3%
18:2 Линолевая 8.226 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 8.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 15.3%

Энергетическая ценность Заправка для салата составляет 655,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 655.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 68.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 19.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА

Заправка для салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 57,2 %, железом - 17,5 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Заправка для салата

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка для салата, калорийность 655,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка для салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы