Рецепт Кекс лимонный 4.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс лимонный 4.18

Яйцо куриное (Запекание) 350 г
сахар 260 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Масло подсолнечное 50 г
Сок лимонный 80 г
Пшеничная мука, 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс лимонный 4.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.8 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 511 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.2% 962 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 5.9% 514 г
Углеводы 49.9 г 219 г 22.8% 6.9% 439 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 28.7 г 2273 г 1.3% 0.4% 7920 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 3.7% 811 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 3.4% 905 г
Витамин В4, холин 119.82 мг 500 мг 24% 7.3% 417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 3.8% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.598 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4168 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 2.2% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 1.2% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.939 мкг 10 мкг 9.4% 2.9% 1065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.324 мг 15 мг 22.2% 6.7% 451 г
Витамин Н, биотин 9.11 мкг 50 мкг 18.2% 5.5% 549 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2878 мг 20 мг 11.4% 3.5% 874 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.49 мг 2500 мг 9.1% 2.8% 1099 г
Кальций, Ca 85.35 мг 1000 мг 8.5% 2.6% 1172 г
Кремний, Si 0.976 мг 30 мг 3.3% 1% 3074 г
Магний, Mg 10.06 мг 400 мг 2.5% 0.8% 3976 г
Натрий, Na 60.8 мг 1300 мг 4.7% 1.4% 2138 г
Сера, S 92.2 мг 1000 мг 9.2% 2.8% 1085 г
Фосфор, P 188.6 мг 800 мг 23.6% 7.2% 424 г
Хлор, Cl 71.46 мг 2300 мг 3.1% 0.9% 3219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.1 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.95 мкг ~
Железо, Fe 1.564 мг 18 мг 8.7% 2.6% 1151 г
Йод, I 8.9 мкг 150 мкг 5.9% 1.8% 1685 г
Кобальт, Co 4.659 мкг 10 мкг 46.6% 14.1% 215 г
Марганец, Mn 0.1565 мг 2 мг 7.8% 2.4% 1278 г
Медь, Cu 60.05 мкг 1000 мкг 6% 1.8% 1665 г
Молибден, Mo 5.61 мкг 70 мкг 8% 2.4% 1248 г
Никель, Ni 0.537 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Селен, Se 14.996 мкг 55 мкг 27.3% 8.3% 367 г
Титан, Ti 2.68 мкг ~
Фтор, F 28.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13870 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1.4% 2232 г
Цинк, Zn 0.6533 мг 12 мг 5.4% 1.6% 1837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.626 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.573 г min 16.8 г 21.3% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.186 г от 11.2 до 20.6 г 37.4% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Кекс лимонный 4.18 составляет 329,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 49.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 28.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ЛИМОННЫЙ 4.18

Кекс лимонный 4.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 24 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином E - 22,2 %, витамином H - 18,2 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 23,6 %, кобальтом - 46,6 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Кекс лимонный 4.18

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс лимонный 4.18, калорийность 329,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс лимонный 4.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты