Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 8 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 412 ккал 1684 ккал 24.5% 5.9% 409 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 4.1% 594 г
Жиры 31.8 г 56 г 56.8% 13.8% 176 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 2% 1210 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.1% 2222 г
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 0.4% 6867 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.2 мкг 900 мкг 29.7% 7.2% 337 г
Ретинол 0.241 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 0.8% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 0.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 2.2% 1104 г
Витамин В4, холин 29.22 мг 500 мг 5.8% 1.4% 1711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 1.2% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 19.957 мкг 400 мкг 5% 1.2% 2004 г
Витамин В12, кобаламин 0.652 мкг 3 мкг 21.7% 5.3% 460 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 1.8% 1346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.026 мг 15 мг 6.8% 1.7% 1462 г
Витамин Н, биотин 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 0.8% 3049 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.4261 мг 20 мг 17.1% 4.2% 584 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.52 мг 2500 мг 2.9% 0.7% 3400 г
Кальций, Ca 391.83 мг 1000 мг 39.2% 9.5% 255 г
Кремний, Si 0.765 мг 30 мг 2.6% 0.6% 3922 г
Магний, Mg 19.74 мг 400 мг 4.9% 1.2% 2026 г
Натрий, Na 502.22 мг 1300 мг 38.6% 9.4% 259 г
Сера, S 122.13 мг 1000 мг 12.2% 3% 819 г
Фосфор, P 244.1 мг 800 мг 30.5% 7.4% 328 г
Хлор, Cl 791.04 мг 2300 мг 34.4% 8.3% 291 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 1.2% 2009 г
Кобальт, Co 0.696 мкг 10 мкг 7% 1.7% 1437 г
Марганец, Mn 0.3352 мг 2 мг 16.8% 4.1% 597 г
Медь, Cu 69.24 мкг 1000 мкг 6.9% 1.7% 1444 г
Молибден, Mo 4.73 мкг 70 мкг 6.8% 1.7% 1480 г
Селен, Se 6.522 мкг 55 мкг 11.9% 2.9% 843 г
Фтор, F 0.61 мкг 4000 мкг 655738 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6494 г
Цинк, Zn 1.8022 мг 12 мг 15% 3.6% 666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.722 г ~
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.741 г ~
Гистидин* 0.652 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.85 г ~
Лизин 0.672 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.293 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.128 г ~
Заменимые аминокислоты 6.187 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.596 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 2.02 г ~
Пролин 1.015 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.593 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.813 г ~
6:0 Капроновая 0.224 г ~
8:0 Каприловая 0.326 г ~
10:0 Каприновая 0.959 г ~
12:0 Лауриновая 1.03 г ~
14:0 Миристиновая 2.754 г ~
15:0 Пентадекановая 0.126 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 3.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.146 г min 16.8 г 54.4% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.352 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.83 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.885 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.839 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 412 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 412 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 31.8 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 33.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ

Бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,7 %, витамином B12 - 21,7 %, витамином PP - 17,1 %, кальцием - 39,2 %, фосфором - 30,5 %, хлором - 34,4 %, марганцем - 16,8 %, селеном - 11,9 %, цинком - 15 %

Чем полезен Бутерброд с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром, калорийность 412 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги