Оладьи из куриной печени и клетчатки

Калорийность - 204.7 кКал; белки - 25 г; жиры - 8.5 г; углеводы - 6.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Жарка)	1 С0
Печень куриная (Жарка)	492 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	60 г
Подсолнечное масло	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 ч

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Печеночные оладьи легкие и сытные

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготавливаем ингредиенты, для худеющих муку можно заменить на клетчатку, на мой вкус с ней оладьи получаются воздушнее

Шаг 2.

куриную печень измельчаем в блендере до однородной массы

Шаг 3.

добавляем яйцо, муку или клетчатку (по вкусу), соль и любимые специи и перемешиваем до однородной массы, по консистенции похожа не сметану

Шаг 4.

на сковороду добавляем растительное масло,

Шаг 5.

на разогретую сковородку выкладываем столовой ложкой наше печеночное тесто и обжариваем с 2-х сторон

Шаг 6.

К таким оладьям отлично подходит соус из сметаны с горчицей

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм