Ольга Суражева
07.04.2014 16:16
Рецепт сырники с курагой
Калорийность - 229.9 кКал; белки - 10.6 г; жиры - 10.2 г; углеводы - 23.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное | 47 г |
| Сахар-песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 50 г |
| Финики | 20 г |
| Ванилин | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| биотворог 4% | 200 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Яйцо взбить с сахаром, добавить творог, соду, гашенную уксусом,
щепотку соли, ванилин, муку. Жарить в подсолнечном масле до
золотистой корочки с 2-х сторон.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 229.9 кКал | 13.65% | |
| Белки | 10.6 г | 13.95% | |
| Жиры | 10.2 г | 18.21% | |
| Углеводы | 23.7 г | 10.82% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 14% | |
| Вода | 14 г | 0.62% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
10.6%
b-car
8.2%
В1
4%
B2
12.3%
Холин
6.7%
B5
4.3%
B6
2%
B9
1%
B12
1.9%
C
0.8%
D
2.4%
E
26.3%
H
4.9%
вит.К
~
PP
13.7%
Калий
11.9%
Ca
10.5%
Si
1.5%
Mg
7.3%
Na
27.2%
P
6.3%
Cl
0.8%
Fe
5.9%
I
1.6%
Co
12.7%
Mn
3.5%
Cu
2.1%
Mo
3%
Se
7.5%
F
2.7%
Cr
1.4%
Zn
1.7%
