"Do it or die!" (записки мизантропа)

Наблюдая  сейчас за своей невиданной ранее  дисциплиной в питании, я поражаюсь, насколько сильна ОТРИЦАТЕЛЬНАЯ мотивация. Мотивация сия  очень проста: или лишние  14  кг (уже 10) , раздавливающих мою ногу,  растают, или я никогда не смогу нормально ходить (тут же пришла в голову мысль, что 10 кг на 2 ноги -  это всего по  5 кг,  "ни о чём ...Блин. Наверное, придется сбрасывать больше. Ну и фейхоа с ним; придется - значит,  будем ).  
Американцы говорят "Сделай это или сдохни!" (Do it or die), а мы - "Сдохни, но сделай!". Это значит, что  у русских даже смерть не является уважительной причиной  (мысль не моя, но мне нравится).  
Повод для написания заметки: фразы в Ленте типа "Ой,  у меня было плохое настроение , и я не заметила, как съела 3 шоколадки!"  "Ой, что же мне делать,  я всё ем тортик и ем!" "Ой, а что вы делаете, если вам хочецца тортика?"
 И анекдот на тему мотивации.
Приезжает барин в свою деревню. На пути  -  река. Моста нет. Осень, распутица,  объезжать сложно, мокро, грязно.  Зовет управляющего. 
- Силантьич!  А где мост? Я ж еще весной распорядился срубить!
-Дык барин, лес не подходящий был, бревна гнилые, мужики пьяные! Не извольте беспокоиться, к весне все готово будет!
Весна. Приезжает барин в свою деревню. Река; моста нет.
- Силантьич!! Где мост??
-Дык барин, гвозди гнутые, веревки гнилые,   мужики опять пьяные!..Не извольте беспокоиться, к осени все готово будет!
Осень.  Река. Моста нет. Барин зовет Силантьича. 
Тот подходит, и барин молча, со всего размаху -ХРРРЯСЬ того по морде!, ХРРРРЯСЬ!  Потом вытирает руки и также молча уезжает в имение. Проворочавшись всю ночь,  утром едет к реке обдумывать, что делать дальше. Глядь -  а там МОСТ! Да не простой, а резной, да настил ровный, да перила высокие! На перилах -  клетки хрустальные, а тех клетках райские птицы поют).  И Силантьич стоит,  с подвязанной щекой, фингалом под глазом и без передних зубов. 
Барин: 
-Что ж ты , мать твою так и растак, целый год не мог , а за одну ночь сделал?!
Приказчик (страшно шепелявя):
-Дык это...  Раньше  ЧЁТКИХ УКАЗАНИЙ  НЕ БЫЛО!!! :crazy:

Ну, за мотивацию!

Подведение промежуточных итогов. 
Прошло 1,5 мес (2 недели -  подсчет калорий навскидку, 1 мес -  с помощью МЗР).

1) ) отвес 3,500  (с маленьким опережением графика, скорее всего за счет поправок на бОльшую физ.активность, чем выставила в программе);  20.08 - 86 кг,  12.10 - 82,5 кг. "Цель" (в программе) - 72. На самом деле цель не в весе, а в некой точке, когда давление на стопу перестанет вызывать боль, препятствующую нормальной ходьбе. "У самурая нет цели, только путь":)
2) двигательная активность небольшая,   только плавание с отягощением 2 раза в неделю, 380-420  ккал за часовую тренировку;  ходьба -  по минимуму (дома и на работе);
2) еда: средний калораж 1600 (старалась укладываться в ежедневные 1450-1500, но 3 дня за отчетный период  прям ЕЛА, ок.2200 в сутки);
4) к концу месяца, после экспериментов с ПП и примерно 3 недель попыток примирить ЖКТ с большим количеством овощей  бросила это бесперспективное занятие; поменяла настройки диеты на "Моя диета",  уменьшив  количество углеводов за счет  увеличения белка и жира;

5) сегодняшний рацион с рейтингом 90%  - полный психологический и физический комфорт.
6) благодарю всех  пишущих пользователей МЗР за пищу для самых неожиданных размышлений .

Запланированный на завтра рацион. 
Навеяно душевными муками, на сколько же всё-таки порций разделить  пирог со шпинатом (лаваш, шпинат (много!), брынза (не так много, как хотелось), яйца,  кунжут и семечки), всего 640 г....

Жадный Вартан (басня, С.Михалков)

С овечьей шкурой к скорняку

Зашёл Вартан-сосед:

- Из этой шкуры шапку сшить

Ты можешь или нет?

- Могу! - сказал в ответ скорняк,

На шкуру посмотрев.

- А выйдет две? - спросил Вартан,

На корточки присев.

- И две сошью.

- А три?

- И три!

- Сошьёшь четыре?

- Да!

- А пять?

- Ну что ж, могу и пять,

Коль в этом есть нужда!

- Быть может, выкроешь все шесть?

- Могу, раз надо так!

- Где шесть, там - семь! - сказал Вартан.

- Идёт! - сказал скорняк.

Когда заказчик через день

За шапками пришёл,

Семь шапок выложил скорняк

На свой рабочий стол.

- Да разве это мой заказ?! - 

Вскричал в сердцах Вартан.

Когда ты шапки мне кроил,

Ты был, должно быть, пьян?

Что с ними делать мне теперь?

Куда прикажешь деть?

Ведь ни одну из них нельзя

На голову надеть!

- Но ты же сам того хотел!

Сказал в ответ скорняк.

Больших семь шапок из овцы

Не выкроишь никак!!!

2 хокку  с Алисой (написано ИИ по мотивам сегодняшнего дня:))
Магнитная буря...
Телом овладела усталость.
Луна в небе  растет.
Весы уберу на две недели: 
Пусть отдых будет безмятежным.
Отдых даст силы,
И вновь  начну худеть.

Калории, белки, жиры, 
Витамины в балансе...
Но все же душа важнее,
Чем тело, что питаем.

Сегодня на работе в перерыве имела продуктивную дискуссию  с коллегой-эндокринологом  по поводу баланса микронутриентов в рационе и целесообразности доп.добавок (витамины и БАДы). Эндокринолог у нас очень популярный в городе в самом хорошем смысле слова, в том числе и по вопросам контроля веса.  Поводом послужило то, что изучая "Лучшие рационы" с рейтингом выше 90 и  схожие по калорийности,  я, прикидывая их лично на себя ,обнаружила, что мой ЖКТ не в состоянии переваривать мешанину типа "яйцо+кусочек кабачка или тыковки +кусочек рыбки+кусочек ветчины +горстка ягодок +кусочек груши + щепотка семечек + листик ламинарии" (утрирую, но примерно так).  Организм предпочитает для внутреннего физиологического комфорта более простые сочетания продуктов. Но тогда, как не изгаляйся, невозможно "впихнуть" в рацион "невпихуемое": либо рейтинг падает, либо калорийность повышается.  А насчет синтетических витаминов и БАДОв  все уже  в курсе, что с точки зрения "доказательной медицины"  - "Галя, у нас отмена!!!"  Пока я ныла коллеге, что худеть-то я худею, прямо по графику, но что-то рейтинг "не складывается" на одной еде, к дискуссии подключилась допившая чай гастроэнтеролог (если что - оба доктора  стройные, 47 лет в среднем на двоих; я  - ПОЧТИ стройная))). Короче, поржав над нутрициологами с  интернет-образованием и идеей о том , что ЛЮБОЙ дефицит можно закрыть едой,   коллеги, будучи более глубоко  и длительно погруженными в ТЕМУ, наказали мне не заморачиваться и закрывать выявленные предположительные  или подтвержденные дефициты синтетикой (исключая вит. А и Е), потому что многолетний  практический опыт  -  на стороне добавок, если клиент не переносит "идеальный" набор еды  органолептически, а в  калораж надо уложиться.   Ура!  

Ни в коем случае не призываю к спору; просто заметка по истечении месяца  экспериментов  с рационом в попытке кушать правильно, но  комфортно.

Питательный план  на завтра по мотивам  тщательно изученных  "Лучших рационов" с учётом личных вкусовых пристрастий.   Пока  сочиняла меню  из имеющихся в наличии продуктов, добиваясь ПОЗЕЛЕНЕНИЯ ВСЕХ ПОЛОСОК  КБЖУ (не добилась!) и рейтинга выше 90,   изо рта текла слюна как у хорошо выдрессированной тактической овчарки  К-9, которая, будучи голодной,  не прикасается к еде без команды хозяина.  Наверное, надо креативить на сытый желудок. Всё-таки это зависимость:call-down:.

На тему подсчетов, контроля  и зависимостей.
Пошел 2-й месяц снижения  веса и 4-я неделя контроля баланса калорий здесь,  на МЗР. Вес снижается быстрее прогноза;   скорее всего  из-за того, что реальная физическая активность больше выбранной теоретически при установке  вида диеты.  Предыстория: почти единственным поводом  для похудания послужила  конкретная рекомендация коллеги-ортопеда сбросить 10-12  кг для снижения нагрузки на мышцы и фасции стопы, потому что плохо купируется болезненное воспаление. То есть с 86 кг до 74 кг примерно.  Само воспаление, по мнению консультантов, стало результатом избыточных нагрузок на слишком маленький для телосложения размер ноги (35). Логично).
Так вот. С 2018 по 2022 г , с моих 49  до 53 лет,  я  постоянно  пользовалась трекером, эп/вотч с руки днём не снимались ни на суше, ни в воде. Очень скоро  эта гонка за калориями активности  стала просто  маниакальной, цифры на табло ("950 кал", или "пройдено 13 км за день" , "минуты тренировок  - 180" и т.д.) вызывали эйфорию. К тому же за первые 4-5 мес.  подтаял вес  килограмм на 5. 

Но постепенно  этот постоянный Глаз Большого Брата  стал раздражать ментально, появилась  нездоровая  зависимость от показателей на гаджете. Потом   я почувствовала, что вместо прилива  сил после сухопутных физкультурных подвигов  приходит полный их упадок, и после отпусков с шастанием по горам и лесам я возвращаюсь совершенно больная. Потом постоянное присутствие часов на запястье  стало раздражать физически, они мешали на работе (рука потела под перчаткой), мешали уборке дома, мешали рукоделию и в конце концов переселились в комод.    
Трекер  я за последние 2 года  надела один-единственный раз, около 5 дней назад, на световой день, чтобы  посмотреть на реальное количество гребков в бассейне и шагов на суше (дом+работа) именно сейчас.  Оказалось, что  6500 я всё-таки я вышагиваю и 1км 300 гребу. И активность превышает расчетную в Настройках . Ну и ок. В комод. Свобода.

К чему  я это все?  К тому, что  если вы -  не в спорте "больших достижений" ,  всё это маниакальное  "дожимание" милиграммов еды, сантиметров пути, количества повторов упражнений -  это такое же  тревожное  расстройство,  как и обжорство.  Две стороны одной медали.  Сайт МЗР прекрасен !  Ни на одном ресурсе, посвященном нормализации веса, нет такой логичной, исчерпывающей и "рабочей" структуры, и она действительно помогает контролировать вес (кому в какую сторону).  Но как бы ни была прекрасна лечебница и приятны соседи по палате, хочется быстрее подлечиться и вернуться в здоровый,  "независимый"  мир. Как можно на "подольше" 

P.S. Написание этого поста бессонной ночью, как  и вообще встревание  в затяжные онлайн- дискуссии  в ущерб реальной жизни  -  возможно, тоже звоночек:хихикаю:....

Уф! После 3-недельных экспериментов и изучения лучших рационов, идентичных по  калорийности,  наконец-то дотумкала, как сбалансировать БЖУ  с учетом личных  вкусовых предпочтений. Все 3 недели учета проседали белки, но яйца и постное мясо -  это не мое. Овсяноблины, протеиновые вафли с отрубями и всякое ПП-месиво, имитирующее вкусности  -   тоже. Раз нельзя стейки и свиные отбивные, так как взлетают "не те" жиры, добавила протеин в творог и отдельно в виде  коктейля.  Маловато зелени, надо над этим поработать. А сегодняшними жирами прям горжусь. На таком рационе, пожалуй, можно продержаться подольше, чем на гречке, курятине и огурцах)

К теме анализа  причин зажоров. Вчерашний  рацион.  Был  сильный, до тошноты, голод,  с самого с утра. Собственно, от голода и  проснулась раньше будильника.  Договориться  с голодом не удалось.  Завтрак, "утренний перекус" -  мимо кассы, желудок их "не заметил". Выраженный упадок сил весь день; кофеин с гуараной  уменьшил  сонливость  с 12 до 16.00 примерно,  на голод не подействовал, хотя обычно  притупляет его.  Был произведен анализ:  предыдущие 3 дня -  конкретный недосып;  днем  компенсировала энергетиками, чтобы не страдала работа и можно было  хорошо потренироваться  в бассейне.  Возможно, организм таким образом и взбунтовался.   У кого как,  у меня  со сном , к сожалению, давние проблемы.   Принятые меры: вчера  выпила  легкое снотворное  и проспала с 22.00 до 09.00.  Сегодня на еду смотреть не могу. Ну, почти)