Сергей
19.10.2024 18:07

Спрингрол «индейка и зелень»

Калорийность - 139.5 кКал; белки - 21.2 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 4 г на 100 г.
Ингредиенты
Индейка, грудка, только мясо, запечённая 140 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 5 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 5 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 50 г
Сыр «протеиновый с томатом и базиликом» (oldenburger) 50 г
Рисовая бумага (SenSoy) 2 порция
Шпинат (Мытьё, нарезка) 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Вариация на тему спрингролов, с полезной начинкой.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Рецепт прост, берём начинку и заворачиваем, в рисовую бумагу.
Шаг 2.
И в общем то все, готово
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.5 кКал 8.28%
Белки 21.2 г 27.89%
Жиры 3.9 г 6.96%
Углеводы 4 г 1.83%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 70.2 г 3.09%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
10%
b-car
10.6%
В1
2.3%
B2
6.9%
Холин
9.1%
B5
10.4%
B6
22%
B9
2.8%
B12
6.6%
C
10.5%
D
1.5%
E
2.2%
H
0.5%
вит.К
44.2%
PP
31%
Калий
9.3%
Ca
2.1%
Si
11.2%
Mg
6.5%
Na
4.1%
P
16.1%
Cl
0.7%
Fe
6.1%
I
0.7%
Co
14.1%
Mn
4.7%
Cu
6%
Mo
2.8%
Se
28.3%
F
0.3%
Cr
3.1%
Zn
8.1%
 3 
 3
Что ж до меня-то не дошло сразу, про рисовую бумагу-то!  35 кКал на 1 лист  Пойду закажу)....Спасибо за идею!
Сергей 20.10.2024 03:29
Инна, да рисовая бумага решение, когда хочется "пирожок", но у нее есть недостаток большая углеводность, (не подходит для кето), а начинка в нее  вообще любая может быть, кроме водянистой. только 35 у меня это 2 средних листа, диаметром по 16 (2 порции указано) они весят по 5г +- тоесть на 1 лист 16 кКал. Но это конечно-же зависит от того какую купить, бывают огромные круги (диаметром 23) по 10 г, а бывают маленькие квадратики и круги по 2-3 г, в среднем рисовая бумага  содержит 330 кКал и 80 углевода на 100г
Я заказала по 35 кКал на лист. Про углеводность понимаю)  Компенсируется тонкостью, следовательно -  малым количеством.
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги