Совершенно не представляю, как подсчитывать японскую кухню. Если роллы еще туда-сюда уже где-то подс...

Совершенно не представляю, как подсчитывать японскую кухню. Если роллы еще туда-сюда уже где-то подсчитаны (хотя точность подсчета тоже сильно от размера зависит, например), то, например, свой любимый суп и овощной салат с лососем я найти не могу. Интересно, в ресторане мне могут предоставить справку о калорийности их блюд?)) Просто у меня есть любимый японский ресторан - и меня совершенно не устраивает, что я не могу нормально учесть эту еду. Пришлось навскидку приравнять суп с чуккой к ухе с перловкой.. аж смешно))). Поделитесь опытом?
И кстати, про роллы тоже интересно. Мне кажется, они таки калорийные слишком, я их пока убрала вообще из меню, но все-таки хотелось бы ориентироваться на факты, а не на ощущения...
Заранее спасибо!