Шаг 1.
Готовим начинку. Примерно 110 грамм сыра смешиваем с 2 яйцами.
Шаг 2.
Берем 4 куска хлеба (любого, какой повкуснее) толщиной 1,5 см и
вырезаем сердцевину, оставляя только корочки.
Шаг 3.
На сковороду наливаем подсолнечное масло (оливковое, сливочник, без
масла, как вашей душе угодно) и выкладывает кругляши от хлеба. В
середину выкладываем начинку, делая небольшое углубление в центре.
Шаг 4.
На каждый бутерброд разбиваем по 1 яичку.
Шаг 5.
Жарим до готовности. Я люблю всмятку, муж и дочь покрепче. Поэтому
свой бутербродик я вытащила раньше.
Шаг 6.
Приятного аппетита 😋