Елена
07.03.2014 21:08

Рецепт Салат из черной редьки с рисовым уксусом

Калорийность - 72.2 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 8.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Редька черная 316 г
Морковь, красная 129 г
Яблоки 129 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Масло подсолнечное нерафинированное 22 г
Уксус рисовый 14 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Натереть черную редьку и морковь на крупной терке. Посолить, перетереть руками до появления сока. Добавить натертое яблоко, порезанную кинзу. Смешать рисовый уксус с не рафинированным подсолнечным маслом, полить салат, посыпать порезанной кинзой. 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.2 кКал 4.29%
Белки 1.4 г 1.84%
Жиры 3.8 г 6.79%
Углеводы 8.1 г 3.7%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 83 г 3.65%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
47.1%
b-car
51.5%
В1
2.3%
B2
2.1%
Холин
0%
B5
3.8%
B6
3.5%
B9
0.8%
B12
~
C
20.4%
D
~
E
1.4%
H
0.2%
вит.К
6.8%
PP
3.2%
Калий
11.6%
Ca
2.8%
Si
~
Mg
5.4%
Na
1.3%
P
3.5%
Cl
0.6%
Fe
6.9%
I
1%
Co
6.2%
Mn
2.9%
Cu
4.3%
Mo
7.7%
Se
0.2%
F
0.3%
Cr
2.9%
Zn
1%
Рамира 08.03.2014 20:49
Очень аппетитный рецепт) обязательно попробую
Елена 08.03.2014 23:08
Надеюсь, что понравится.
Marija N 08.03.2014 23:10
Ооо, салатик. Как раз редбка черная лежит - не знала что с ней сделать...
Елена 08.03.2014 23:19
Попробуйте. Я очень люблю этот салатик.
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты