Рецепт Каша перловая с печенью

Калорийность - 142.6 кКал; белки - 10.6 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 16.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Крупа перловая	100 г
Сердце цыпленка-бройлера	50 г
Печень куриная	150 г
Лук репчатый	120 г
Лук зеленый (перо)	50 г
Масло подсолнечное	3 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Перловку варим отдельно. Обжариваем на смазанной маслом сковороде с антипригарным покрытием или в мультиварке субпродукты, лук. В конце добавляем зелёный лук, готовую кашу, можно ложку томатной пасты.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142.6 кКал	8.47%
	Белки	10.6 г	13.95%
	Жиры	3.6 г	6.43%
	Углеводы	16.7 г	7.63%
	Пищевые волокна	2.5 г	12.5%
	Вода	64 г	2.82%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

423%

b-car

В1

15.2%

43.4%

Холин

12.3%

2.7%

21.7%

21.3%

B12

173%

15%

4.4%

0.6%

вит.К

14.6%

30.4%

Калий

3.6%

5.9%

34.6%

23%

27.7%

37.5%

0.5%

84.8%

15.7%

24%

35.8%

31.2%

0.5%

14.2%

23.3%