Блог Dmitry Bat

Dmitry Bat

17.06.2024 09:38

Дневник питания за 16.06.2024

21й день сушки. Оптимально наел белка, с учётом силовой тренировки. Вписал в рацион даже шоколадку, т.к. получилось опять два крупных приёма пищи, и в каждый из них можно себе позволить съесть больше, чем обычно - но не забывая при этом про набор необходимых БЖУ и растительности.

Поскольку % жира в теле снизился до комфортных мне <13%, сушку заканчиваю и буду выходить на поддержку - возможно, с удержанием небольшого дефицита, чтобы жир ещё чуть подтопить, но без фанатизма. Результат по итогу 3 недель сушки:

Примечание: расчёт изменения нежировой массы приблизительный - на основе фактического взвешивания и расчётного % жира в теле. Его цель - показать, что не произошло сколь-нибудь значительной потери массы мышц и внутренних органов; то есть, что при правильном подходе к сушке "жжётся" именно жир, а не мышцы.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог рассыпчатый 0.1%	202	160.2	37	0.2	2.6
Сироп пониженной калорийности Черешня	82	28.7	0.3	0	6.6
Клубника	135	55.4	1.1	0.5	10.1
Изолят сывороточного белка Vanilla cream [Bombbar]	42	146.6	34.9	0.4	0.4
Хлопья 4 вида зерновых	50	172.5	6	1.6	30
Молоко обезжиренное, пастеризованное	234	74.9	7	0.1	11.5
Мороженое из смеси Bombbar манго-маракуйя и обезжиренного молока	58	72.3	10	0.5	5.7
Темный шоколад "Особый"	36	183.6	2.9	11.5	16.9
Итого	839	894	99	14	83

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Щербет Клюква [Филевское]	80	92	2.4	0.8	18.8
Фруктовый лёд Малина-Персик	70	63	0	0	15.4
хлебцы гречневые с витаминами	1	37	1.2	0.3	6.6
Мороженое Щербет Смородина [Филевское]	80	96	2.4	0.8	18.4
Итого	240	288	6	1	59

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель (Запекание)	576	416.4	11.2	2.2	87.9
Шампиньоны (Запекание)	297	76.3	12.1	2.8	0.3
Сыр мягкий с белой плесенью Камамбер	131	373.4	24.9	30.1	0.7
Масло авокадо	5	44.2	0	5	0
Яблоко	303	157.6	0.8	0.5	34.6
Мороженое из смеси Bombbar манго-маракуйя и обезжиренного молока	107	133.3	18.5	1	10.5
Итого	1419	1201	67	41	133
Итого за день	2498	2383	172	58	276

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

16

Dmitry Bat

15.06.2024 23:01

Дневник питания за 15.06.2024

20й день сушки. Сегодня проспал почти до обеда. Во-первых, выспался как следует, что способствовало снижению утреннего веса, а во-вторых, в течение дня получилось, по сути, два приёма пищи, поэтому с удержанием дефицита не было вообще никаких проблем. В ужин даже чуть "впихивать" пришлось, чтобы набрать минималки по белку и углеводам. Но я справился 😎

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Две фасоли. Овощная смесь	84	25.2	1.7	0	4.2
Яйцо куриное	120	188.4	15.2	13.8	0.8
Помидор (томат), грунтовый	57	13.7	0.6	0.1	2.2
Пармезан Молодой [Зеленая Линия ]	19	68	6	4.9	0
Грудка индейки сыровяленая	27	40.5	7.8	1.1	0
Авокадо	92	147.2	1.8	13.5	1.7
Икра лососёвая тихоокеанская зернистая "Красное золото"	72	167	22.3	8.6	0
Chikalayers pistachio yogurt 30% protein [Chikalab]	1	197	18	8.3	2.1
Яблоко	132	68.6	0.3	0.2	15.1
Мандарин	295	156.4	2.4	0.9	34
Итого	958	1072	76	51	60

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Щербет Клюква [Филевское]	80	92	2.4	0.8	18.8
Итого	80	92	2	0	18

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель запечённый с лисичками и камамбером	451	567.8	24.4	23.9	59.5
Мороженое из смеси Bombbar манго-маракуйя и обезжиренного молока	117	145.8	20.2	1.1	11.5
Булочки для бургера [Bagerstat]	58	150.8	4.1	2	29
Джем клубника Zero*0	119	35.7	0.2	0.2	5.4
Chikalayers pistachio yogurt 30% protein [Chikalab]	1	197	18	8.3	2.1
Яблоко	164	85.3	0.4	0.3	18.7
Итого	969	1182	67	35	126
Итого за день	2007	2346	146	88	205

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

Dmitry Bat

14.06.2024 22:53

Дневник питания за 14.06.2024

19й день сушки. Вечером ходил на стендап, там под весёлые рассказы прикончил фруктовую тарелку. Немного превысил по калориям, но не критично, и БЖУ в балансе.
На выходные план - высыпаться, чтобы досушить по максимуму, в понедельник замерить % жира и принять решение, сушиться ли ещё неделю или хорош на этот раз.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Авокадо	87	139.2	1.7	12.8	1.6
Помидор (томат), грунтовый	126	30.2	1.4	0.3	4.8
Лук репчатый	130	53.3	1.8	0.3	10.7
Яйцо куриное	185	290.5	23.5	21.3	1.3
Грудка индейки сыровяленая	50	75	14.5	2	0
Мандарин	279	106	2.2	0.6	20.9
Сливки 10% жирности, пастеризованные	35	41.7	0.9	3.5	1.6
Яблоко	204	106.1	0.5	0.3	23.3
Итого	1096	841	46	40	64

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	227	118	0.6	0.4	25.9
хлебцы гречневые с витаминами	2	74	2.4	0.6	13.2
Итого	247	192	3	1	39

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Заливное из индейки	300	159.6	21	7.2	2.7
Индейка, только мясо	178	204.7	40.3	3.4	0.2
Масло авокадо	5	44.2	0	5	0
Гавайская Смесь [Bonduelle]	402	482.4	14.1	2.4	90.9
Яблоко	153	79.6	0.4	0.3	17.5
Итого	1038	970	75	18	111

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Wow chips Протеиновые чипсы Лесные грибы [Geon]	30	135	22.5	5.1	0
Chika Layers фисташки, йогурт	1	197	18	8.3	2.1
Щербет Клюква [Филевское]	80	92	2.4	0.8	18.8
Итого	170	424	42	14	20

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Груша	65	30.6	0.3	0.2	6.7
Яблоко	42	21.8	0.1	0.1	4.8
Ананас	18	9.4	0.1	0	2.1
Мандарин	30	15.9	0.2	0.1	3.5
Виноград	80	57.6	0.5	0.5	12.3
Итого	235	135	1	0	29
Итого за день	2786	2563	169	75	264

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

17

Dmitry Bat

13.06.2024 23:17

Дневник питания за 13.06.2024

18й день сушки. По калориям и белку сегодня порядок, а вот углей чуть не доел, и к вечеру чувствовалась некоторая усталость. Надо, надо себя кормить углями 😎

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 1,8% [Азбука Вкуса - Наша Ферма]	216	218.2	38.9	3.9	7.1
Соус низкокалорийный Груша Zero [Dr.Djemius]	60	21	0.2	0	4.8
Мандарин	165	87.5	1.3	0.5	19
Авокадо	96	153.6	1.9	14.1	1.8
Высокобелковое печенье	1	168	14	9.2	3.9
Итого	577	648	56	27	36

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капучино на миндальном молоке	300	90	1.1	4.5	10.5
Итого	300	90	1	4	10

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат Витаминный с лимонной заправкой	149	165.7	1.5	13.7	9.2
Куриная грудка на гриле с тыквенным рисом	342	742.1	44.5	37.6	53.4
Итого	491	907	46	51	62

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капучино на миндальном молоке	300	90	1.1	4.5	10.5
Итого	300	90	1	4	10

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Индейка, только мясо	315	362.3	71.3	6.1	0.4
Вок овощи по азиатски Bonduelle	405	121.5	11.3	0.8	18.2
Масло авокадо	4	35.4	0	4	0
Хлебцы гречневые Dr. Korner	20	74	2.4	0.6	13.2
Чили с Мангом соус	23	36.8	0.1	0	9
Нектарин	251	97.9	2.7	0.7	19.3
Итого	1018	727	87	12	60
Итого за день	2686	2463	192	100	180

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Dmitry Bat

12.06.2024 23:02

Дневник питания за 12.06.2024

17й день сушки. Меня периодически спрашивают, можно ли бургеры на сушке. А почему бы и нет 😀 Сегодня на обед ел бургер, но не из всяких Вкусно-Заточкек, а сделанный самостоятельно. Так получается менее калорийно и при этом куда вкуснее.
Сегодня была силовая тренировка, и чтобы дать мышцам строительный материал для восстановления, а также в полной мере воспользоваться анаболическим окном, наел белка даже чуть больше верхней границы нормы.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Помидор (томат), грунтовый	70	16.8	0.8	0.1	2.7
Сыр Пармезан молодой с м.д.ж. 40% в сухом веществе [Зелёная линия]	24	86.2	7.6	6.2	0.7
Яйцо куриное	120	188.4	15.2	13.8	0.8
Хрустящие шарики шок с протеином	33	108.9	7.3	0.8	14.2
Exponenta High-Pro	245	147	29.4	0	6.1
Хлебцы сырный злаковый коктейль	12	37.2	1.3	0.2	6.8
Яблоко	149	77.5	0.4	0.3	17
Мандарин	157	83.2	1.3	0.5	18.1
Сливки 10% жирности, пастеризованные	38	45.2	1	3.8	1.7
Итого	848	790	64	25	68

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Щербет Клюква [Филевское]	160	184	4.8	1.6	37.6
Итого	160	184	4	1	37

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фитнес Бургер из Телятины [Мираторг]	187	205.7	39.3	5.6	0
Булочки для бургера [Bagerstat]	58	150.8	4.1	2	29
Помидор (томат), грунтовый	115	27.6	1.3	0.2	4.4
Сыр Сулугуни	57	150	10.3	12.1	0
Горчица Burger & Hot-dog	14	49	0.2	4.9	1.1
Низкокалорийный Соус Барбекю [Mr. Djemius]	22	7.5	0.2	0	1.6
Масло авокадо	2	17.7	0	2	0
Огурец соленый	210	27.3	1.7	0.2	3.6
Итого	665	635	57	27	39

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
PROTEIN ICE CREAM	15	53.1	7.5	0.5	3.8
Смесь для приготовления мороженого Манго-маракуйя [Bombbar]	15	50.6	7.5	0.5	3.2
Молоко обезжиренное, пастеризованное	70	22.4	2.1	0	3.4
Мандарин	148	78.4	1.2	0.5	17.1
Клубника	329	134.9	2.6	1.3	24.7
Итого	577	339	20	2	52

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Протеиновые чипсы Wow Chips варёные раки [Geon]	1	135	22.5	5.1	0
Хлебцы хрустящие ГРЕЧНЕВЫЕ с витаминами	10	37	1.2	0.3	6.6
Нектарин	403	157.2	4.3	1.1	31
CHIKA Layers Фисташковый Йогурт [Chikalab]	1	197	18	8.3	2.1
Итого	503	526	46	14	39
Итого за день	2753	2475	193	72	237

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Dmitry Bat

12.06.2024 13:35

Дневник питания за 11.06.2024

Вечером была игра в мафию до глубокой ночи, что не помешало мне придерживаться диетического рациона, хотя соблазнов в виде пицц, чипсиков и вот этого вот всего кругом было навалом 🙈 Вес с утра 12 июня пробил планку 77 кг вниз (на весах 76,9 кг). Но мы же не обращаем внимания на ежедневные колебания веса, посмотрим, что будет по итогу недели - а главное даже, не какой вес, а какой процент жира.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 1,8% [Азбука Вкуса - Наша Ферма]	213	215.1	38.3	3.8	7
Соус низкокалорийный Груша Zero [Dr.Djemius]	45	15.8	0.1	0	3.6
Авокадо	98	156.8	2	14.4	1.8
Яблоко	163	84.8	0.4	0.3	18.6
Хлебцы сырный злаковый коктейль	1	31	1.1	0.2	5.7
Итого	529	503	42	18	36

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капучино на миндальном молоке	300	90	1.1	4.5	10.5
Итого	300	90	1	4	10

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лосось атлантический (семга) (Запекание)	205	284.1	37.7	14.8	0
Овощи-гриль с итальянскими травами Мираторг	194	127.1	4.3	2.9	21
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт]	59	39.5	4.7	1.2	2.5
Масло авокадо	1	8.8	0	1	0
Мандарин	461	175.2	3.7	0.9	34.6
Капучино на миндальном молоке	300	90	1.1	4.5	10.5
Итого	1220	724	51	25	68

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хачапури с Сыром [Армпродукт]	123	356.7	15.6	13.3	43.7
Салат Нисуаз с Тунцом [Милти]	242	343.6	17.2	23.2	15.7
Индейка, запечённая	101	190.9	28.8	7.5	0.1
Протеиновое мороженое Ореховый бум	80	143.2	12	4.8	11.2
Сорбет чёрная смородина без сахара	75	23.3	0	0	5.8
Итого	621	1057	73	48	76
Итого за день	2670	2375	168	97	192

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

3

Dmitry Bat

10.06.2024 23:05

Дневник питания за 10.06.2024

Ну что же: 15й день сушки ознаменовал старт 3й недели оной же. Было бы странно, если бы, к примеру, не 3й, а 5й - да? 🤣

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Авокадо	93	148.8	1.9	13.6	1.7
Хрустящие шарики шок с протеином	64	211.2	14.1	1.6	27.5
Exponenta High-Pro	241	144.6	28.9	0	6
Яблоко	151	78.5	0.4	0.3	17.2
Protein cookie Currant-bilberry	2	204	20	6.4	11.4
Капучино на миндальном молоке	300	90	1.1	4.5	10.5
Итого	929	877	66	26	74

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фузили с креветками в томатно-сливочном соусе	340	601.8	28.2	20.7	73.4
Мандарин	477	181.3	3.8	1	35.8
Итого	817	783	32	21	109

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капучино на миндальном молоке	300	90	1.1	4.5	10.5
Итого	300	90	1	4	10

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лосось атлантический (семга) (Запекание)	206	285.5	37.9	14.9	0
Овощи-гриль с итальянскими травами Мираторг	200	131	4.4	3	21.6
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт]	47	31.5	3.8	0.9	2
Хлебцы сырный злаковый коктейль	46	142.6	5.1	0.9	26.2
Масло авокадо	1	8.8	0	1	0
Яблоко	157	81.6	0.4	0.3	17.9
Мандарин	117	62	0.9	0.4	13.5
Итого	774	743	52	21	81
Итого за день	2820	2493	151	73	275

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

1

Dmitry Bat

10.06.2024 09:14

Дневник питания за 09.06.2024

Итоги ровно 2 недель сушки: минус 1,5% жира (сейчас 13,4%), минус 1,4 кг веса (среднее за последние 7 дней 77,61). Продолжаем...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая)	36	121.9	4.1	1.2	23.7
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	142	62.6	4.2	2.1	6.7
Салат фасолевый с сухариками - мамин	164	148.4	7.5	3.9	18.2
Варенье из Садовой Земляники [ВкусВилл]	47	117.5	0	0	29.6
Клубника	221	90.6	1.8	0.9	16.6
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	72	32.4	2.2	1.1	3.5
Chickabar Coconut Flavor	1	224	15	12	3.5
Итого	742	797	34	21	101

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	75	33.8	2.3	1.1	3.6
Батончик протеиновый (Smartbar)	1	121	8	3.6	15.2
Протеиновый батончик	1	187	20	5.3	4.2
Черешня	525	273	5.8	2.1	55.7
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	150	93	4.4	5.3	7.1
Итого	850	707	40	17	85

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лосось атлантический (семга), дикий, приготовленный на жару	156	283.9	39.7	12.7	0
Овощи тушеные :Тыква,баклажан,перец10.11.17	301	164.6	5.1	6.9	20.2
Масло авокадо	5	44.2	0	5	0
Протеиновый батончик с бананом	1	125	8	4	15
Итого	502	617	52	28	35

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Exponenta High-Pro	245	147	29.4	0	6.1
Голубика	186	72.5	1.9	0.9	12.3
Яблоко	217	112.8	0.6	0.4	24.8
Мандарин	133	70.5	1.1	0.4	15.3
Итого	781	402	32	1	58
Итого за день	2875	2525	160	68	281

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

17

Dmitry Bat

08.06.2024 20:07

Дневник питания за 08.06.2024

А не будет сегодня дневника питания. На 13й день сушка встала на паузу: отмечаем день рождения папы, а на подобных мероприятиях я подсчёт не веду. Могу себе позволить денёк поесть без подсчёта, но в разумных пределах: примерно прикидываю, чтобы наесть белок, и растительности побольше. А всякие вкусняшки - тортики там и пироженки - это уже допом. Тогда сильно много не переешь. Думаю, сегодня я наел примерно под уровень своей поддержки.

8

1

Dmitry Bat

07.06.2024 23:18

Дневник питания за 07.06.2024

12й день сушки. Нормы по белками и жирам были наедены ещё в обед, поэтому в ужине подналёг на углеводы, чтобы добить и их. Кто-то воскликнет: "Углеводы, да на ночь?!" Ну и ладно, и что тут такого - и пофиг, особенно если ты в дефиците калорий. А ещё и планируешь как следует выспаться в выходной день 😀

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Авокадо	92	147.2	1.8	13.5	1.7
Грудка индейки сыровяленая	57	85.5	16.5	2.3	0
Яйцо куриное	114	179	14.5	13.1	0.8
Масло авокадо	2	17.7	0	2	0
Смесь для приготовления мороженого Манго-маракуйя [Bombbar]	45	151.7	22.5	1.4	9.5
Молоко обезжиренное, пастеризованное	107	34.2	3.2	0.1	5.2
Яблоко	152	79	0.4	0.3	17.3
Мандарин	118	62.5	1	0.4	13.6
Итого	687	756	59	32	48

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Смесь для приготовления мороженого Манго-маракуйя [Bombbar]	45	151.7	22.5	1.4	9.5
Молоко обезжиренное, пастеризованное	107	34.2	3.2	0.1	5.2
Лосось атлантический (семга) (Запекание)	353	489.3	65	25.4	0
Смесь Трио овощная: цвет капуста, зел фасоль, морковь [4 сезона]	398	218.9	10	10	19.9
Масло авокадо	2	17.7	0	2	0
Teos йогурт греческий 2%	79	52.8	6.3	1.6	3.3
Голубика	167	65.1	1.7	0.8	11
Итого	1151	1029	108	41	48

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель отварной по 1-206	277	207.8	5.5	1.1	43.8
Кетчуп лечо [Кухмастер]	72	72	1.8	0.4	15.1
Банан	222	213.1	3.3	1.1	46.6
Сушки Челночок Простые [Невская Сушка]	24	86.4	2.4	0.8	17.5
Протеиновое печенье Шоколадный брауни	1	108	10	4.2	5.2
Итого	635	687	23	7	128
Итого за день	2473	2473	191	81	225

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4