Почки говяжьи (Варка) | 784 г |
Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
Горчица столовая | 30 г |
Оливковое масло | 5 г |
Вино, столовое, белое, Рислинг (Riesling) | 50 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 150 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 167.2 кКал | 9.93% | |
Белки | 18 г | 23.68% | |
Жиры | 8.1 г | 14.46% | |
Углеводы | 6.4 г | 2.92% | |
Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
Вода | 71.4 г | 3.14% |