Блог Yana Ptichka

Yana Ptichka

Блог Кулинарная книга База продуктов

Yana Ptichka

05.08.2013 22:03

Рецепт Баклажаны острые

Калорийность - 89.6 кКал; белки - 2.3 г; жиры - 4.5 г; углеводы - 9.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Баклажаны (Жарка)	1000 г
Пшеничная мука, высшего сорта	100 г
Масло подсолнечное	50 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание)	300 г
Чеснок луковица	20 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец молотый красный	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Для тех,кто любит остренькое.Баклажаны (1 кг)помыть,нарезать дольками,посолить и оставить ,для того ,чтобы они дали сок. Затем обвалять их в муке и обжарить в подсолнечном масле с двух сторон.
Помидоры(3 шт) помыть, нарезать дольками.
В сотейник выложить баклажаны и помидоры, добавить воду, острый перец,перемешать и тушить 30 минут после закипания.
За 3 минуты до выключения добавить 1ну головку чеснока.
Приятного аппетита.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89.6 кКал	5.32%
	Белки	2.3 г	3.03%
	Жиры	4.5 г	8.04%
	Углеводы	9.9 г	4.52%
	Пищевые волокна	3 г	15%
	Вода	78 г	3.43%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.3%

b-car

5.1%

В1

3.5%

2.9%

Холин

1.3%

2.2%

11.2%

5.2%

B12

5.4%

15.4%

0.9%

вит.К

1.8%

5.8%

Калий

10%

2.1%

1.1%

3.3%

25.4%

4.9%

24.2%

3.7%

1.6%

27.6%

14%

15.5%

17.3%

1.6%

0.5%

2.9%

3.2%

Yana Ptichka

05.08.2013 17:38

Рецепт Салат с ананасом

Калорийность - 132.4 кКал; белки - 8.5 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 17 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Варка)	500 г
Ананас	300 г
Чернослив (слива сушеная)	300 г
Огурец с кожурой, сырой	300 г
Заправка для салата, легкий майонез Mayo Light компании KRAFT	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Yana Ptichka: Блог

Новое сообщение

Предлагаю рецепт вкусного салатика с ананасом . Он довольно сытный и вместе с тем очень нежный!
Описание:
1. Вареную куриную грудку нужно порезать небольшой стружечкой, смешать ее с 3-мя ст. ложками легкого майонеза и равномерно распределить по дну блюда.
2. 300 гр. консервированного ананаса разложить поверх куры (майонезом не промазывать).
3. Сверху выложить чернослив,300 гр(майонезом не промазывать).
4. Огурцы порезать небольшой стружечкой, шириной 3-5 мм,смешать с 3-мя ложками майонеза и положить на верх салата.
Салат готов. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.4 кКал	7.86%
	Белки	8.5 г	11.18%
	Жиры	3.1 г	5.54%
	Углеводы	17 г	7.76%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	68 г	2.99%