Жабка Болотная
02.03.2023 16:11
Калорийность - 159.4 кКал; белки - 2.2 г; жиры - 11.1 г; углеводы - 13.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Тыква мускатная (грушевидная) | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 50 г |
| Чеснок (Тушение) | 3 г |
| Вода | 100 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Имбиря корень сырой | 5 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое | 300 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 60 г |
| Оливковое масло | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Тыквенный карри с изюмом. Хорошо подходит для тех, кто соблюдает
пост или любит тыкву
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Берем тыкву (я взяла мускатную, уже нарезанную в магазине),
шампиньоны, лук репчатый, корень имбиря сырой или сухие специи,
карри, куркума, изюм, кокосовое молоко (у меня сухое), оливковое
масло или какое либо растительное
Шаг 2.
Нарезаем тыкву кубиками, грибы и лук. Наливаем воду в кокосовое
молоко, нарезаем туда чеснок. Для тех у кого сухое кокосовое молоко
разводим с водой в пропорции 1:6 (дополнительно вода из рецепта не
нужна)
Шаг 3.
Разогреваем масло в сковороде. Обжарить в масле специи, лук, тыкву
и грибы несколько минут
Шаг 4.
Залить все кокосовым молоком. Довести до кипения. После готовить
пока тыква не станет мягкой
Шаг 5.
Когда блюдо почти готово - добавить изюм. После накрыть крышкой и
оставить
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 159.4 кКал | 9.47% | |
| Белки | 2.2 г | 2.89% | |
| Жиры | 11.1 г | 19.82% | |
| Углеводы | 13.5 г | 6.16% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 14% | |
| Вода | 69.3 г | 3.05% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
29.6%
b-car
42.3%
В1
4.6%
B2
3.2%
Холин
1.4%
B5
8.5%
B6
6.5%
B9
5.5%
B12
0.2%
C
13.9%
D
0.1%
E
6.6%
H
2.2%
вит.К
1.4%
PP
7.1%
Калий
16.1%
Ca
4.1%
Si
0.7%
Mg
9.8%
Na
0.9%
P
9.9%
Cl
0.1%
Fe
7.8%
I
0.9%
Co
10.6%
Mn
30.4%
Cu
21.3%
Mo
0.6%
Se
9.1%
F
0.4%
Cr
1.3%
Zn
4%
4
Интересные блоги
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!! Ну вот расскажите от чего я могла т...
14-11-2024
Дневник питания за 14.11.2024
Часто в ленте попадаются сожаления, что люди не мо...
15-11-2024
Дневник питания за 15.11.2024
Кто рано встаёт, тот Галина.Шла утром, и думала: д...
Новые рецепты
Капуста квашеная
28.5
1.7
0.2
4.9
46
Рис с говядиной
120.5
4.3
5.1
13.7
8
Салат из свежей капусты
39
2.1
0.6
6
31
Лучшие рационы
