Кефир/йогурт на ночь или полдник

В домах отдыха раньше в полдник давали кефир.В журнале диетологии  почти во всех лечебных диетах рекомендуют на ночь. Но эндокринологи не рекомендуют на ночь из-за того, что инсулиновый индекс кефира/йогурта слишком большой и сдвиг по инсулину на ночь нежелателен. Кто может поделиться знаниями/опытом когда лучше кефир/йогурт пить? Спасибо.