Шаг 1.
Подготовка теста: В глубокой миске смешайте дробленные семена льна,
миндальную и тыквенную муку. Добавьте сушеный чеснок, соль
кавказские травы, французские травы, перец. Влейте жидкое кокосовое
масло и воду, хорошо перемешайте до однородной массы.
Шаг 2.
Формирование хлебцев: Выложите тесто на силиконовый коврик,
равномерно распределите по коврику, накройте пергаментом и
аккуратно раскатайте до толщины 5-7 мл., застеленный пергаментной
бумагой.
Шаг 3.
Добавление семян и яйца: Вбейте яйцо в смесь и добавьте семена
льна, тыквенные семечки и кунжут. Тщательно перемешайте, чтобы все
ингредиенты равномерно распределились. По желанию, сделайте
разметку ножом для последующего легкого разрезания на хлебцы.
Шаг 4.
Выпекание: Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте хлебцы около
25-30 минут, до золотистого цвета. После выпекания дайте хлебцам
остыть и затем разрежьте на порционные кусочки
Шаг 5.
Готово! Эти хрустящие кето-хлебцы идеально подходят в качестве
основы для кето намазок. Храните их в герметичном контейнере, чтобы
они оставались свежими.