Alexandra
01.11.2024 19:22

Тыквенный суп с шиитаке и сливками

Сварила сегодня тыквенный супчик с луком (много лука), сливками и грибами шиитаке.

Приправила его кинзой и шариками ржаных отрубей, вкусноооо! 😁
Первый раз готовила в таком сочетании, рецепт понравился, решила взять себе на заметку. Хотя, возможно, шампиньоны лучше подойдут для тыквы со сливками. Но и с шиитаке вышло неплохо.

Вам хорошего вечера и приятных выходных.
Берегите себя 🌺

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
400
4 0 0 1.2
Овсяная каша со ржаными хлопьями
150
125.1 5.3 4.1 16.5
Хлеб на закваске ЛМ (без сахара)
54
125.7 4.8 2.2 21.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
9
67.3 0 7.4 0.1
Шоколадная паста с кешью и какао
8
44 1.2 3.3 2.3
Банан
72
69.1 1.1 0.4 15.1
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве
15
38.1 3.6 2.4 0.4
Сыр камамбер, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
32
96 6.3 7.8 0.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каму-Каму пудра
3
10 0 0 3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лосось атлантический (семга) (Запекание)
50
69.3 9.2 3.6 0
Подсолнечник, семечки
5
30.1 1 2.6 0.5
Банан
117
112.3 1.8 0.6 24.6
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
25
25.2 1 0.3 4.6
Соль поваренная пищевая
0.2
0 0 0 0
Сметана 10% жирности
4
4.8 0.1 0.4 0.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Матча церемониальная
2
7.5 0.5 0 1.5
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
180
111.6 5.2 6.3 8.5
Чизкейк Сан-Себастьян
100
239.8 10.9 20.6 2.4
Макадамия, орех жареный
3
21.5 0.2 2.3 0.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тыквенный суп со сливками и грибами шиитаке
217
74.2 1.7 4.8 6.3
Зелень кориандра (кинза), сырая
6
1.4 0.1 0 0.1
Ржаные отруби
6
6.9 0.7 0.2 0.5
Паштет из куриной печени с морковью
27
51.5 3.2 3.8 1.2
Бразильский орех
3
19.8 0.4 2 0.1
Кейл (Кале) пудра
6
18.7 1.5 0 3.4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеканка творожная ванильная
49
86.9 7.8 2.5 8.2
Сметана 10% жирности
18
21.4 0.5 1.8 0.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0 0 1.1
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
1.9 0.1 0 0.2
Рис зародыш, сырой
11
39.6 2.5 1.1 5.7
Рисовые отруби, сырые
7
22.1 0.9 1.5 2
Хурма
62
41.5 0.3 0.2 9.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 2
Олеся 01.11.2024 19:36
Добрый вечер! А лук и грибы обжаривали? Грибы пюрировали или кусочками оставили?
Alexandra 01.11.2024 19:57
Олеся, ничего не обжаривала, просто все варила без грибов, затем подавила картофелемялкой в кастрюле и добавила грибы со сливками, ещё варила на медленном огне.
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги