Оладушки из брокколи

Калорийность - 144.7 кКал; белки - 5.6 г; жиры - 8.2 г; углеводы - 11.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Жарка)	54 г
Пшеничная мука цельнозерновая	55 г
Брокколи (Жарка)	200 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Заменитель сахара Эритрит и стевия	20 г
Молоко 4% жирности, топленое (Жарка)	30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Оль, спасибо вдохновили на оладушки из брокколи.=))

По мотивам рецепта Ольги https://health-diet.ru/people/user/803143/
Ольга,
Брокколи — 400 г
Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
Молоко — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста — 3 г
Масло оливковое — по вкусу
Специи — по вкусу
Броколи залейте кипятком и прокипятите минутки три(я делала так,очень вкусненько) после как отварите пропустите через блендер или мясорубку,я делала через мясорубку чтоб покрупнее была,а в блендере получается более нежная текстура

А это как делала я.

Брокколи помыла, порезала, варила в кипятке три минуты. Слила воду, все ингредиенты добавила, посолила, подсластила по вкусу. Жарила на топлёном сливочном маслице с двух сторон. Из данного количества ингредиентов получилось 18 маленьких оладушек.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.7 кКал	8.59%
	Белки	5.6 г	7.37%
	Жиры	8.2 г	14.64%
	Углеводы	11.9 г	5.43%
	Пищевые волокна	2.9 г	14.5%
	Вода	63.2 г	2.78%