Салат с микрозеленью

Калорийность - 128 кКал; белки - 2.6 г; жиры - 9.7 г; углеводы - 7 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная	100 г
Морковь	50 г
Огурец парниковый	50 г
Перец сладкий красный	50 г
Сахар песок	10 г
Сок лимонный	50 г
Конопляное масло	30 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли	30 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька)	50 г
Горошек зеленый свежий	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Салат с микрозеленью дайкона, зеленого горошка, капусты, моркови с семечками подсолнуха.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Капуста, морковь, масло лимонное и лимонный сок, итальянские травы

Шаг 2.

Режем капусту и морковь соломкой, огурец и перец произвольно, посыпаем итальянскими травами и сахаром, добавляем масло лимонное, конопляное и лимонный сок.

Шаг 3.

Микрозелень дайкона

Шаг 4.

Микрозелень зелёного горошка

Шаг 5.

Перемешиваем

Шаг 6.

Посыпаем семечками подсолнуха

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128 кКал	7.6%
	Белки	2.6 г	3.42%
	Жиры	9.7 г	17.32%
	Углеводы	7 г	3.2%
	Пищевые волокна	2.4 г	12%
	Вода	76.6 г	3.37%