Говядина, наружная часть лопатки, стейк | 600 г |
Лук репчатый (Тушение) | 140 г |
Морковь (Тушение) | 70 г |
Оливковое масло | 20 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 30 г |
Вода | 700 г |
Кетчуп | 60 г |
Соль Адыгейская Абадзехская | 3 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 161 кКал | 9.56% | |
Белки | 11 г | 14.47% | |
Жиры | 10.6 г | 18.93% | |
Углеводы | 4.8 г | 2.19% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | 3% | |
Вода | 72.2 г | 3.18% |