Дневник питания и тренировок за 06.08.2013

Да, если снизите кол-во жиров в 2 раза и увеличите количество белков, то вес должен вниз пойти даже при той же калорийности рациона.

Я хорошо сбрасывала вес только при калорийности рациона до 1500. Выше -  вес стоит на месте.

Дело не только в калорийности.
Важно, чтобы был дефицит калорий, и то не каждый день, иначе организм привыкнет к такому питанию и результат сойдет на нет.
Также важно ещё и соотношение БЖУ по энергетическому балансу  
рекомендуется 30-20-50
также важно ещё нагружать и мышцы, чтобы они не сгорали, а также чтобы улучшался обмен веществ. Будет выше метаболизм, значит будет быстрее и жир сжигаться.

Да, если снизите кол-во жиров в 2 раза и увеличите количество белков, то вес должен вниз пойти даже при той же калорийности рациона.

Вроде бы это предрассудок. По крайней мере в репорте FAO/ВОЗ прямо написано, что "на сегодняшний день представляется полностью доказанным, что для поддержания здорового веса и обеспечения оптимальными нутриентами необходимо соблюдение баланса энергии, независимо от распределения энергии между % жира и % белков и углеводов. " 

Долговременная разница при равнокалорийных диетах, конечно, может быть, особенно при  больших физических нагрузках - большое количество белков способствует росту мышц, а большее количество мышц увеличивет расход калорий. Но строго говоря, это не потому что "калории разные", а потому, что энергобаланс организма медленно  изменяется, и по-разному при разных диетах - белки способствуют усилению метаболизма.
_________
Я, разумеется, про разумное количество белка, а не режимы "белкового отравления", типа жесткой сушки у культуристов...

Белком отравиться мне не грозит. Мой организм никогда не принимает его больше чем нужно. Меньше - да. Пробовала есть больше белковой пищи, так она просто не лезет.
   На счет увеличения физической нагрузки... Мы пережили переезд в другой город. Без движений практически не сидела ни минуты в течение двух месяцев пока собирала и разбирала весь скарб. Мебель пришлось разбирать и собирать всю самой, сто потов сошло, а вес не сдвинулся вниз ни капли. Стоял на месте, как вкопанный. Хотя калорийность скорее всего не превышала 1800-1900. А до хорошо этого сбрасывала вес по 200-300г в день ведя свой обычный диванный образ жизни при калорийности рациона 1200-1500. Может я уже достигла своего предела?

ох Леночка, как мне знаком этот переезд, сами пока в этом состоянии находимся(((

Ирочка, удачи Вам! А у нас это еще не последний переезд.