Анастасия
30.05.2013 09:23
Макрукус запечённый
Калорийность - 48.6 кКал; белки - 5.2 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Макрурус малоглазый (Жарка) | 720 г |
| Морковь (Жарка) | 160 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Кефир 1% жирности | 300 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Размарозить рыбу, нарезать на порционные куски, по 4 см примерно,
выложить на противень,рыбу предварительно смазав солью и перцем,
смешать лук, морковь, сметану, специи, зелень, томатную пасту ,
кефир, залить рыбку и отправить в духовку на 25-30 минут при
температуре 180 градусов. Вкусно и просто))) А самое главное не
дорого)))
Так заготовочка выглядит)))
Так заготовочка выглядит)))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 48.6 кКал | 2.89% | |
| Белки | 5.2 г | 6.84% | |
| Жиры | 1.4 г | 2.5% | |
| Углеводы | 3.6 г | 1.64% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 86 г | 3.78% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
32.5%
b-car
32%
В1
4.5%
B2
9.4%
Холин
3.4%
B5
3.7%
B6
7%
B9
2.3%
B12
4.1%
C
3%
D
0%
E
3.5%
H
2.9%
вит.К
1.8%
PP
13%
Калий
9.5%
Ca
5.9%
Si
~
Mg
10.2%
Na
18.6%
P
13.4%
Cl
18.4%
Fe
4.5%
I
24.1%
Co
152%
Mn
5.7%
Cu
8.9%
Mo
12.5%
Se
1%
F
7.3%
Cr
72.6%
Zn
6.6%
2
9
Александр
30.05.2013 12:05
Действительно несложно и, должно быть, вкусно. А только макрурус
(ведь Вы имели ввиду макруруса?) годится для этого рецепта?
Анастасия
30.05.2013 12:09
Ну извините Александр опечаточка, глубоко перед вами извиняюсь, а
вы попробуйте и проверьте подойдет или нет, прежде чем писать
коменты дурацкие!
Ольга
30.05.2013 12:53
Никогда не пробовала такой рыбы...
Даже не знала о ней.
Даже не знала о ней.
Анастасия
30.05.2013 13:02
Я вот только вчера купила, а сегодня попробовала, ну скажу так,
похожа немного на сома и минтая, что то такое, ну не калорийная
зато! Так есть можно)))) Неплохая!
Ольга
30.05.2013 13:04
Увижу, куплю
Рыбу я пробовать люблю (и жирную, и худую) ...
Рыбу я пробовать люблю (и жирную, и худую) ...
Анастасия
30.05.2013 13:05
Она мне показалась такой водянистой я бы сказала))) В следующий раз
попробую без заливки приготовить)))
Анастасия
30.05.2013 13:28
Приходи Женечка, рада буду угостить
))))
))))
