Знание правильных сочетаний продуктов
поможет похудеть, укрепить кости и улучшить кровь
Макароны из твердых сортов пшеницы с уксусом
помогают похудеть
Макароны из твердых сортов пшеницы
имеют низкий гликемический индекс. В сочетании с уксусом они очень
медленно усваиваются и вызывают продолжительное чувство
сытости.
Сочетание брокколи и яйца поможет укрепить
кости
Капуста брокколи – источник кальция, который
необходим для формирования костной ткани. Однако без витамина D,
который содержится в яйцах, кальций не может попасть в костную
ткань. Если вы хотите, чтобы ваши кости были крепкими –
употребляйте брокколи вместе с яйцами.
Мясо в сочетании со сладким перцем
способствует улучшению крови
Мясо и сладкий перец
насыщают кровь железом – микроэлементом, который обеспечивает
кислородный обмен в организме. Мясо – источник железа, а сладкий
перец богат витамином С, который помогает железу попасть в кровь.
Поэтому так важно сочетать эти продукты.
Мясо и печень – основной источник
железа
Железо, содержащееся в животных продуктах,
усваивается намного лучше, чем железо, содержащееся в растительных
продуктах. Поэтому именно мясо считается основным источником этого
микроэлемента.