Обнаружила, что в приложении не добавлены витамины и микроэлементы
чая. Немножко озадачилась и добавила в общую базу белый, зелёный и
чёрный чаи.
Нашла очень усреднённые значения на сайте findfood.ru. Там указаны
данные на 100гр сухого чая.
Так как я пью оооочень много чая, то не учитывать всю полезность
чая будет большой оплошностью. Если в завтрак я буду пить белый
чай, в обед зелёный, а в ужин чёрный, то только это почти покроет
ежедневную потребность в железе!!
Хороший чай содержит около 20 аминокислот, в их числе теанин,
который действует мягче, чем кофеин, теанин скорее стимулирует,
нежели возбуждает.
В чае содержится множество витаминов (А, Группы В, Е, К и
флавоноиды) , а также минеральных веществ, таких как калий, фосфор,
железо, магний, кальций и др.
Но чтобы получить всю пользу чая, важно покупать хороший чай и
правильно его заваривать. В «пакетиках», конечно, никакой пользы
нет.