Любовь
21.06.2021 20:31

Черничное суфле

Калорийность - 55.8 кКал; белки - 3.7 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 8.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Кефир 1% жирности 220 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 60 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 100 г
Черника, замороженная, неподслащенная 50 г
Черника Протёртая с Сахаром [Главпродукт] 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Очень простой, низкокалорийный и при этом вкусный летний десерт.
Главное - не жалейте ягод!
Ягоды и варенье можно брать любое. В моём рецепте - это замороженная черника и черничное варенье. Если берёте только ягоды, то добавьте подсластитель (4-5 таблеток).
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Растворить желатин и остудить.
Шаг 2.
Остальные ингредиенты смешать и взбивать венчиком 2-3 мин, затем тонкой струйкой влить желатин, продолжая взбивать ещё 2-3 мин.
Шаг 3.
Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта его следует нарезать на порционные кусочки-брусочки.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.8 кКал 3.31%
Белки 3.7 г 4.87%
Жиры 0.7 г 1.25%
Углеводы 8.1 г 3.7%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 1 
 2
Валентина 21.06.2021 21:01
Замечательно! Тем более ягодный сезон начался! Спасибо!
Любовь 21.06.2021 23:48
Валентина, да, как раз рецепт к лету!
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы