Oksana
28.11.2024 02:02

Дневник питания за 27.11.2024

Лимоны в чужом саду. Больше ладони! Это просто мутанты какие-то! На вид толстокожие, такие обычно дают мало сока. Но декорация прекрасная. Украшение дворику и дереву.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Креветка, все виды, приготовленная на пару
200
238 45.6 3.4 3
Яйцо куриное, омлет
100
154 10.6 11.7 0.6
Оливковое масло
10
89.8 0 10 0
Огурец парниковый
75
8.3 0.5 0.1 1.4
Авокадо
75
120 1.5 11 1.4
Лосось атлантический (семга)
20
30.6 4 1.6 0
Оливки зеленые, маринованные, консервированные
25
36.3 0.3 3.8 0.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пудинг белковый шоколадный
360
270 36 5.4 18.7
Кофе NESCAFE Shakissimo
200
160 7 5.4 20
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
150
1.5 0 0 0.5
Сахар песок
5
20 0 0 5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ветчина, нарезанная ломтиками, сверх постная
150
160.5 25.3 6.1 1.1
Салат с тунцом
250
215 21.3 11.5 6.5
Вода
800
0 0 0 0
Картофель в духовке
150
159.2 6 6.6 18.6
Майонез «Провансаль», 67% жирности
20
125.8 0.6 13.4 0.7
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное
100
151 29 3 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 11 
 7
Елена 28.11.2024 11:52
А я люблю только толстокожие. Потому что самое питательное именно в кожуре. А тонкие только кислота и всё. И чай от толстокожих более душистый. И солянка вкуснее.
Oksana 28.11.2024 14:58
Елена, не думала,что в солянке есть лимон. Это какая-то современная солянка 😀! Если шкурки использовать, то, конечно, толстокожие лимончики лучше. Если их засахорить, превратить в цукаты и.т. п.
Елена 28.11.2024 15:12
Oksana, Да нет с советских времён помню солянку с лимоном подавали. Вы не с рассольником путаете, вот в нём нет лимона.
Oksana 28.11.2024 23:59
Елена, да я и не знаю этих блюд, не кулинар, дома у нас такое не готовили. Понаслышке, из литературы и т.п. , знаю, что такие русские традиционные блюда есть. Поэтому и удивляюсь. Если это русское да народное, то откуда там лимон и маслинки взялись?! Вроде, русские крестьяне лимон в саду не могли выращивать. Но таки-да, читаешь удивляешься. Никак , французские повара в дореволюционных русских ресторанах руку приложили и к квашенной капустке лимона и маслин бабахнули.
Елена 29.11.2024 03:56
Кстати, а вы мне открытие сделали. Я думала это блюдо от куда то завезено было. Оно редкостью в то время было.  А однажды я молодая ещё сопля зелёная была. К нам родственники с Украины приехали и вот от них мы и узнали о таком вкусном супе. Но помню, у самих нас повторить не получилось, готовили его коряво, не совсем на солянку был похож. Маслин у нас в то время и слыхом не слыхивали. Они  с собой эту диковинку привозили. А вот уже в нулевых, получилось приготовить как моя двоюродная бабушка готовила.
Oksana 29.11.2024 09:16
Елена, а я вот узнала ещё, что изначально солянка называлась "селянкой", что никаких оливок там, конечно, не было, а были местные квашеные овощи, как капуста и огурцы, но уже в 19 веке соль и остроту блюда увеличили, стали его готовить в трактирах и т.п. Так постепенно еда стала "солянкой". И тогда ещё было два варианта: или густой суп или "на сковороде". А украинских бабушек в супах и борщах действительно трудно обыграть, там секретный ингредиент у них😀
Елена 29.11.2024 13:02
Oksana, Бабушек вообще нереально в чём то обыграть. Особенно в их пирогах. ммм. У меня не получается такие ягодные пироги печь, как мои бабушки.
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты