Запеканка из творога

Калорийность - 158.5 кКал; белки - 15.9 г; жиры - 3 г; углеводы - 16.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Абрикосы сушеные без косточки (курага)	30 г
Изюм	15 г
Крупа манная	40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности	230 г
Яйцо куриное	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Ингредиенты:
- Абрикосы сушеные без косточки (курага), 30 г
- Изюм, 15 г
- Крупа манная, 40 г
- Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки, 3 г
- Творог «Столовый» 2,0% жирности, 230 г
- Яйцо куриное, 50 г

1.       Важно! Все без соли и сахара! Для тех, кто выводит лишнюю воду!
2.       Творог размять вилкой, добавить яйцо, манку и разрыхлитель.
3.       Курагу нарезать маленькими кубиками. Добавить к творогу. Добавить изюм, цедру лимона и несколько капель ванилина. (Курага, изюм, цедра лимона и ванилин призваны сделать вкус запеканки более ярким. В итоге, вполне похоже на десерт, несмотря на то, что сахар отсутствует полностью)
4.       Выпекать советую в форме для индивидуальных кексов. Во-первых – без масла, во-вторых, удобно их потом использовать в качестве перекусов.
5.       Выпекать до готовности при t – 180 градусов.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	158.5 кКал	9.41%
	Белки	15.9 г	20.92%
	Жиры	3 г	5.36%
	Углеводы	16.5 г	7.53%
	Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
	Вода	58.6 г	2.58%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9.9%

b-car

5.9%

В1

4.4%

13.3%

Холин

12.7%

6.2%

7.8%

7.1%

B12

29.9%

0.5%

3.4%

4.6%

15%

вит.К

17.7%

Калий

10.3%

10.1%

2.2%

7.2%

20.7%

20.6%

4.1%

5.7%

1.8%

53.3%

2.8%

5.6%

9.8%

41.9%

0.7%

1.3%

3.7%

Natalya O. 08.02.2016 07:06

Настенька, отличный рецепт, действительно настоящий десерт! вчера тоже готовила запеканку по аналогичному рецепту, только яйцо взбила с молоком, добавила к кураге и изюму чернослив и финики по 50 г... такая вкуснотища со сметанкой С улыбкой