⭐️ Щи капустные

Калорийность - 24.3 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 0.8 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода	2000 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	200 г
Картофель (Варка без слива)	200 г
Капуста белокочанная (Варка без слива)	300 г
Морковь (Жарка)	150 г
Лук репчатый (Жарка)	1 Штука
Перец сладкий красный (Жарка)	100 г
Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли	30 г
Оливковое масло	20 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Укроп (Варка без слива)	20 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Сварите грудку с зеленью и выньте мясо отдохнуть и положите в бульон капусту. Через 5
минут после закипания, добавьте картофель. На разогретой сковороде потушите до мягкости лук и
морковь. Добавьте кубики болгарского перца. Переложите готовую овощную смесь в кастрюлю к почти готовой картошке. Мясо грудки снимите с кости, раздели- те на некрупные кусочки, перело- жите в кастрюлю. Посолите, попробуйте на вкус. Если щи слишком густые, добавьте кипят- ка. Готово! Обязательно положите свежую зелень в тарелку. На вторые сутки щи станут еще вкуснее!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	24.3 кКал	1.44%
	Белки	1.9 г	2.5%
	Жиры	0.8 г	1.43%
	Углеводы	2.2 г	1%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	93.7 г	4.12%