Елена
14.09.2020 17:28
Печень говядины с яблоками и перцем
Калорийность - 129.9 кКал; белки - 11.2 г; жиры - 5.9 г; углеводы - 7.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень говяжья (Тушение) | 250 г |
| Яблоко (Припускание) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 7 г |
| Карри, порошок | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 15 ч
Описание
На сковороде разогревать шпик, обжариваем лук полукольцами,
добавляем печень, яблоки, перец, соль и специи по вкусу. Обжариваем
5 мин, после чего добавляем сливки и тушим 15 мин. В конце
добавляем рубленой чеснок.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129.9 кКал | 7.71% | |
| Белки | 11.2 г | 14.74% | |
| Жиры | 5.9 г | 10.54% | |
| Углеводы | 7.5 г | 3.42% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 72.7 г | 3.2% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
37
A
490%
b-car
20.3%
В1
11.3%
B2
65.4%
Холин
66.3%
B5
73.7%
B6
22.2%
B9
23.2%
B12
1118%
C
36.5%
D
6.3%
E
6.1%
H
111%
вит.К
3.4%
PP
38.1%
Калий
11.4%
Ca
4.1%
Si
16.7%
Mg
4.6%
Na
39.7%
P
25.4%
Cl
33.1%
Fe
26.2%
I
3%
Co
124%
Mn
14.1%
Cu
222%
Mo
91.1%
Se
30.6%
F
3.3%
Cr
40.2%
Zn
25.7%
4
2
Татьяна №17
14.09.2020 18:39
Утащила к себе!Спасибо вам!Сочетание интересное-печень и
яблоки.
Елена
15.09.2020 15:16
Татьяна
Смирнова, Это очень вкусно - попробуйте
Лучшие рационы
2024-04-15
Калорийность: 1144 кКал
2024-04-01
Калорийность: 1194 кКал
2024-04-21
Калорийность: 1224 кКал
Интересные блоги
20-04-2024
Дневник питания за 20.04.2024
Добрый день, спланировала рацион, все продукты в н...
24-04-2024
Дневник питания за 23.04.2024
Сегодня съел 1 булочку с шоколадом, и 1 смаженку.....
21-04-2024
Сегодня прочитала, как умер Савелий Крамаров, я бы...
Новые рецепты
