Елена
11.09.2020 12:56
Булочки с тыквой
Калорийность - 230.6 кКал; белки - 7.7 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 34.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Пшеничная мука цельнозерновая | 400 г |
| Тыква (На пару) | 200 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 10 г |
| Вода | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
Тыкву готовим на пару, разминаем
Добавляем 100 грамм воды,дрожжи и немного муки. Оставляем оперу подниматься на 20-30 мин. Добавляем оставшуюся муку. Даём подняться. Формируем булочки и запекаем при 200 градусах 30 мин.
Добавляем 100 грамм воды,дрожжи и немного муки. Оставляем оперу подниматься на 20-30 мин. Добавляем оставшуюся муку. Даём подняться. Формируем булочки и запекаем при 200 градусах 30 мин.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 230.6 кКал | 13.69% | |
| Белки | 7.7 г | 10.13% | |
| Жиры | 5.6 г | 10% | |
| Углеводы | 34.9 г | 15.94% | |
| Пищевые волокна | 6.4 г | 32% | |
| Вода | 43.1 г | 1.9% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
7.6%
b-car
8.3%
В1
19.7%
B2
6.4%
Холин
3.9%
B5
9.8%
B6
13.2%
B9
8.7%
B12
~
C
1.7%
D
~
E
14.7%
H
1%
вит.К
1.3%
PP
15.5%
Калий
10.5%
Ca
2.9%
Si
26.9%
Mg
20%
Na
20.7%
P
26.1%
Cl
18.1%
Fe
11.9%
I
0.2%
Co
3.7%
Mn
115%
Cu
28%
Mo
3.3%
Se
61.8%
F
0.9%
Cr
1.1%
Zn
12.6%
3
Интересные блоги
20-04-2024
Дневник питания за 20.04.2024
Добрый день, спланировала рацион, все продукты в н...
23-04-2024
Дневник питания за 21.04.2024
Дел в саду немеряно, как всегда. Пока есть здоровь...
20-04-2024
Дневник питания за 20.04.2024
Всем добра, тепла и стройности
Сегодняшнюю свою з...
Лучшие рационы
2024-04-01
Калорийность: 1039 кКал
2024-04-11
Калорийность: 1236 кКал
2024-04-12
Калорийность: 1153 кКал
Новые рецепты
